狗肉
狗肉泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。狗肉的味道醇厚,芳香四溢,有的地方又叫香肉,它与羊肉都是冬至进补的佳品。营养价值很高,是理想的营养食品。沛县狗肉:沛县狗肉又名鼋汁狗肉,成品色香味独特,别具风味,呈棕红色,色泽鲜亮,气味浓香,味道鲜美,入口韧而不挺,烂而不腻,无腥异味。沛县狗肉不带皮,不用刀切,用手撕。沛县狗肉口感独特,味道鲜美,营养十分丰富。钟山狗肉:钟山狗肉
盐城特产大全
盐城的特产有下灶蚕豆、大纵湖醉蟹、东台陈皮酒、东台鱼汤面、生炝条虾等。其中东台陈皮酒选用上等精白糯米为原料,采用传统工艺配制而成,配以名贵中药,营养丰富,含多种氨基酸。有"稠绵醇厚,香味独特,落口甘畅,余味悠然"之誉。下灶蚕豆:下灶蚕豆,是盐城市东台市安丰镇下灶村独有的特产。明清时被列为"贡品"。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名"牛脚扁"。奇异的是,若把"牛脚扁"换一
矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的、未受污染的地下矿水。含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。其次矿泉水中铁、矽、锌、镍、锡、锰等。这些微量元素占人体总质量的0.03%左右,对身体是十分有益的。景田百岁山:景田百岁山是中国水行业中矿泉水出口量较大、发展速度较快的企业之一。成立于1992年的景田公司,是一家专注于瓶装、桶装饮用水生产和销售的大型企业。盛产基地为罗浮山脉自然保护区。这
糖葫芦的制作方法
糖葫芦,又称冰糖葫芦,是中国传统小吃,由山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬而成。冰糖葫芦在宋朝年间便有了古式的做法,《燕京岁时记》记载,冰糖葫芦乃用竹签,贯以山里红、海棠果、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。制作方法:1.去核把山楂横切拧开,之后用小刀把核挨个取出来就完成了。2.把山楂去核后搁上一块豆沙馅,把另一块盖上,边上沾上芝麻,插上牙签。3.熬糖最关键糖水比例是2:1,一斤糖半斤水一
米粉
米粉是中国南方地区的一种特色小吃,江右人通常就叫粉。米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。东莞米粉:东莞米粉是广东省东莞市的特产。东莞米粉以道滘米粉最为出名。东莞米粉可汤可炒可蒸着吃,香滑、细腻、柔韧、不断,很有特色。东莞是渔米之乡,米粉是它的一大特产。在东莞人的主食中米粉占到一个极大的消耗量。长沙米粉:长沙米粉不像桂
浙江省宁波十大特产
浙江省宁波十大特产是慈溪杨梅、红膏炝蟹、宁波贡干、西店牡蛎、奉化水蜜桃、三北藕丝糖、羊尾笋干、奉化芋艿头、慈城年糕、溪口千层饼。其中西店牡蛎素有“海牛奶”之称,富含蛋白质、维生素、核黄素等营养成分。慈溪杨梅:杨梅是浙江宁波慈溪市特有的名产,慈溪市位于杭州湾跨海大桥的南岸,与嘉兴海盐通过杭州湾大桥南北相望,境内"两山一水七分地",素有"中国杨梅之乡"的称谓,人工栽培已有1300余年,野生杨梅更有70
酸辣粉
酸辣粉起源于四川川西一带,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。是由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。重庆酸辣粉:酸辣粉成为大街小巷的一种特色小吃。正宗重庆酸辣粉,是在酸辣粉的原有基础上,经过精心改进秘制,主原料仍采用四川民间手工制作的红薯粉在辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料,在不添加任何香精、
亳州特产介绍
亳州特产有古井贡酒、三官核桃、苏赵梨、义门熏牛肉、义门苔干等。其中古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,据史书记载,古井贡酒的前身是"九酝春酒",为曹操令手下人酿造。古井贡酒:古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有"酒中牡丹"之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史,据史书记载,古井贡酒的前身是"九酝春酒",为曹操令手下人酿
酸枣
酸枣鼠李科枣属植物,是枣的变种。其适应性较普通枣强,花期很长,可为蜜源植物。果皮红色或紫红色,果肉较薄、疏松,味酸甜。酸枣的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材。栾川酸枣:栾川酸枣是河南洛阳特产之一。栾川酸枣个大、皮薄,一核双仁,是驰名遐迩的贵重中药材。酸枣营养丰富,有很高的药用价值。酸枣仁是名贵的中药材,性平,味道甘甜带酸,具有安神、宁心、镇静、养肝、补心血等功能。柳
凯特芒果硬的能吃吗
凯特芒果硬得不能吃。食用未成熟的芒果不会影响健康,但是味道非常酸涩,且果蒂部位会有白色汁液渗出,沾到皮肤上容易发痒,引起皮肤过敏。如果一定要食用,可以去皮切块后,放一点盐或者辣椒腌制一下,就可以帮助改善口感,使用牙签插着吃,可以避免嘴唇周围皮肤因接触芒果汁而过敏。芒果催熟:1.用药物催熟青芒果大家购买青芒果以后,如果量比较大,建议用药物这么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人