英吉沙小刀
英吉沙小刀因产地在英吉沙县而得名,是喀什地区的传统名牌手工艺品之一,约有400多年的历史。它选料精良,做工考究,造型美观,纹饰秀丽,具有浓郁的民族风格。小刀主要有维吾尔族喜爱的凤尾式、百灵鸟式、黄鹂式、喜鹊式,哈萨克族喜爱的红嘴山鸦式、汉族喜爱的龙泉剑式、蒙古族喜爱的兽角式等。小贴士:在机场、车站接受安全检查时,如若携带小刀,可能会没收。
发菜
发菜发菜,谐音“发财”,植物分类学中属兰藻门,产于同心、中宁、海原一带荒漠半荒漠地区,深秋早春时节采收。每逢春夏雨后,这种藻类植物就应运而生。宁夏发菜丝体细长,色泽黑亮、质量纯净。价格在20~80元左右。
山西老陈醋
山西老陈醋老陈醋产于清徐县,为我国四大名醋之一。老陈醋色泽黑紫清亮,气味酸醇浓烈,还具有甜、绵、香、酸,不沉淀,储存越久,其味愈浓和久储不变质的特点。老陈醋不仅是调味品,且可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。
哈密瓜
哈密瓜吐鲁番的哈密瓜大多为哈密瓜中的精品,呈长卵形,皮色鹅黄透红,网纹细密全,外观诱人,肉色浅桔,肉质细松脆、蜜甜微香。
苦荞
苦荞其生长习性与荞麦基本相同,而抗逆性和产量则大大高于荞麦。以往人们虽然食用,但因其味苦,则更多地作为牲畜饲料来种植。科学研究发现,苦荞有奇特的药用价值,可以有效地治疗糖尿病等疾病。
大同艺术瓷
大同艺术瓷大同地区生产陶瓷已有1400多年的历史,早在唐朝,宋朝,大同就曾经生产“瓷雷”,用于军事方面。现今,大同、怀仁、朔州等地普遍建立陶瓷厂,生产的主要产品有飞跃杯碟、绳边碗、荷口汤盘、山西盖杯、小棱形杯、提梁茶具、五合圆壶、各种佛像、儿童玩具等。其陶瓷具有瓷质优良、设计新颖、造型美观等特点。购物地推荐:四牌楼商业街
挂毯
挂毯吐鲁番的挂毯不仅国内驰名,在国际上也享有盛誉。它毯面光泽平滑,毯板结实柔和亮丽,更具鲜明的民族特点和浓厚的地方色彩的挂毯图案,在国际挂毯业中独树一帜,被誉为独具一格的“东方式”挂毯。
西夏贡米
西夏贡米即吴忠珍珠米,以品质佳而著称,清朝曾被列为朔方贡米。康熙访宁夏时钦点为宴席主食,称为“珍珠梗米”。珍珠米粒圆、色洁、油润、味香,蛋白质、脂肪含量高,营养丰富。用其蒸制的米饭,洁白晶莹,粘而不腻,油润香口,特别是吴忠青铜峡市叶盛“百皮大稻”加工的精米,更是精品。
大同蛋雕
大同蛋雕远在明清时期,大同地区民间就有了在喜庆婚娶、祝福庆寿、喜得贵子时赠送红鸡蛋的习俗。于是就有一部分人专门卖染过红色的鸡蛋,称其为“彩蛋”。后来,商贩们又在彩蛋上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案。现在,大同蛋雕,每套均配以红木底座和锦锻包装彩盒,越发显得雍容华贵、出类拔萃,被赞为“大同的绝活,罕见的艺术”。购物地推荐:大西街
艾德莱斯绸
艾德莱斯绸艾德莱斯绸以色彩绚丽、鲜艳著称。质地柔软,富于弹性,轻薄柔韧,美观华丽,具有鲜明的维吾尔民族文化特色,深受少数民族群众的青睐。现在人们不仅把艾德莱斯绸视为衣料,还有不少人把它作为工艺品买回去制作成室内装饰品。