空竹是南京市特产文化，国家级非物质文化遗产之一。同时也是一种民间传统玩具。它是由陀螺发展演变而来，在空中抖动发出嗡嗡作响的声音。其中“扔高”一技，有的竟能将空竹抛向空中数十丈高，待其下落再以抖线承接，准确无误堪称一绝。文化简介：空竹在南京更为常见，每逢春节在夫子庙可见空竹出售。明故宫遗址公园、夫子庙等南京的市民广场，常有三五健身的中老年人一边在抖空竹，一边在切磋技艺。在空中旋转的空竹其形制可分为单

南京鸭肫南京鸭肫是南京有名的土特产品之一，畅销中外，与板鸭齐名，至今已有两百多年的历史。南京鸭肫形状扁圆，肉质紧密，携带方便。肫肉紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻之感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。

南京云锦是江苏省南京是特有的丝制工艺品，是世界非物质文化遗产，中国经典传统丝制工艺，有“寸锦寸金”之称。云锦有着传统的特色和独特的技艺，一直保留着传统的提花木机织造，这种靠人记忆编织的传统手工织造技艺仍无法用现代机器来替代。特产简介：云锦因其色泽光丽灿烂，美如天上云霞而得名，其用料考究，织造精细、图案精美、锦纹绚丽、格调高雅，在继承历代织锦的优秀传统基础上发展而来，又融会了其他各种丝织工艺的宝贵经

云锦南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。南京云锦生产的历史，最早可追溯到三国时期，明朝时织锦工艺日臻成熟和完善，并形成南京丝织提花锦缎的地方特色。清代在南京设有“江宁织造署”，云锦织造盛极一时，这一时期的云锦品种繁多、图案庄重、色彩绚丽，代表了南京云锦织造工艺的最高成就。如

雨花石雨花石是南京特有的旅游纪念品。雨花石质地坚硬，是石英、玉髓和蛋白石形成的珍贵宝石，俗称“雨花玛瑙”。自古以来，文人雅士都喜欢将雨花石养在水盂中，陈列案头，晶莹圆润，奇巧多样。从欣赏角度来说，其精品可以从色、纹、质、形四个方面看，四者皆备者为上品。历史：相传南朝梁代，云光法师在南京聚宝山讲经，感动了苍天，降花为雨，为五色小石，纹彩斑斓，故名为“雨花石”。盛产于雨花台、六合、江浦等地。

仿古牙雕南京的仿古牙雕很有名，产品造型有人物、走兽及各种器皿。南京生产的牙雕精品《文成公主入藏》曾被推为全国新创作的九大传统工艺优秀作品之一。此外，《端午龙舟》、《唐人击鞠》和《霓裳羽衣舞》等牙雕作品都受到了中外人士的好评。

南京香肚南京香肚是南京著名特产之一，创于清同治年间。其形如苹果，娇小玲珑，老南京俗呼之为“小肚”。它的主要材料是鲜猪肉，一般是三分肥七成瘦，佐料是适量的盐、糖、香料等。它肉质紧结，红白相间，吃起来香嫩爽口，略带甜味，既是宴席上的一道名菜，也是日常生活中的佐食佳品。历史：旧时凡圆席筵席，香肚所放之处，即首席客人所坐，“独居尊”这句话形象地道出了香肚的特色。在1910年的南洋劝业会上，南京香肚曾获奖状

木雕南京的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕色泽古朴沉稳，以仿唐马见长，罗汉神像也形神兼备，别具一格。黄杨木雕以动物、人物为主要题材。

雨花茶雨花茶，因产于南京中华门外的雨花台山丘而得名，以浓郁高雅的香气和甘甜醇厚的口感闻名。此茶有抗衰老、美容减肥的功效，非常适合女性饮用。

羽毛贡扇羽毛贡扇是南京高淳老街最具特色的手工艺品，距今已有600多年历史。其种类多达80余种，有佛手形、桃形、宝剑形、花瓶形等形状，是中外游客来到老街最喜爱的特色商品之一。