南平特产大全
南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、建阳桔柚、小湖杨梅等。其中武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品,中国十大名茶之一。其饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香,因而令人倾倒,畅销海内外。武夷岩茶:竹叶青茶(非企业商用).jpg"/>武夷岩茶产于福建省南平市武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓,面积70平方公里,有“奇秀甲于
牛杂
牛杂又称牛杂碎,是牛内脏的统称,是发源于老广州地区的一道传统美食。牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。主要包括牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠。和味牛杂:和味牛杂是广州著名小吃之一。牛杂,即牛肚、牛肝、牛肺、牛肠、牛心、牛柏叶等牛内脏。将牛杂洗干净后斩件,用油、盐、酱油、蚝油、味精、胡椒粉等味料腌制,加上花椒、八角、五香粉等,与萝卜一起下锅用文火慢煮。食
东革阿里
东革阿里是生长在东南亚,以及赤道的原始热带雨林中的一位中药材。东革阿里全株均可入药,但药用部分主要来源于根部。在东南亚民间作为传统药材和滋补品已有数百年历史,既可作单味药、也可作药方中的重要配药。植物特征:东革阿里为常绿乔木,高4-6m,最高可达18m,主干无分枝,雌雄异株。叶近革质,奇数羽状复叶,螺旋状排列于树干顶端,长20-40cm。叶柄基部膨大,脱落后叶痕明显。小叶5-15对,对生,倒卵状披
兴化特产大全
兴化特产有兴化大闸蟹、兴化大青虾、兴化香葱、兴化龙香芋、兴化红皮小麦等。其中兴化大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足的特点,其脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。兴化大闸蟹:兴化大闸蟹,江苏省兴化市特产,中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予"中国河蟹之乡"称
烙饼
烙饼是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用,其主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。东山烙饼:是东山岭餐厅用独特方法秘制的烙饼,类似北方的千层饼,但更为香、酥软、脆。此饼的特点是外皮酥脆,内皮软润,香深味美,人吃人赞。有人誉之为海南第一饼,有人誉之为天下第一饼。由于制作方法没能公开,游客只能在三亚也能吃到此饼。葱花烙饼:葱花
春卷
春卷又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷,民间除供自己家食用外,常用于待客。上海春卷:沪滨食俗,人们过年要吃韭黄肉丝春卷,是吃五辛菜,吃春饼古俗的传承。沪郊还有早春季节吃荠菜春卷的习俗。这种油炸食品具有外皮酥脆、馅心软嫩、颜色金黄、鲜香美味等特点。上海开埠后,春卷在一些小吃点
建盏特产介绍
建盏是福建省南平市建阳区特产,中国国家地理标志产品。建盏多是口大底小,有的形如漏斗;且多为圈足且圈足较浅,足根往往有修刀,足底面稍外斜;少数为实足(主要为小圆碗类)。造型古朴浑厚,手感普遍较沉。产品特点:建盏外壁底部往往有挂釉现象,而器物口沿釉层较薄,呈褐红色,有的近似芒口。建窑黑瓷的胎质基本特征为:截面色黑或灰黑、黑褐,此为含铁量较高所致;胎骨厚实坚硬,叩之有金属声,俗称“铁胎”,手感厚重;含砂
桂林米粉
桂林米粉是广西壮族自治区桂林市的一道传统小吃,属于桂菜系;该菜品以早籼米和卤水为原料。其做工考究,园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。产品特点:桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。菜品
八卦洲芦蒿
八卦洲芦蒿是江苏省南京市八卦洲的特产,有中国芦蒿之乡的美誉。2003年芦蒿种植面积已达3.5万亩,年产量达5000多万公斤,销往全国50多个大中城市。其演变出鲜炒芦蒿、芦蒿干、芦蒿茶、芦蒿酒、芦蒿小菜等系列食品,成为当地农业的一大品牌。形态特征:八卦洲芦蒿为菊科蒿属植物。嫩茎叶、根状茎,又名蒌蒿、水艾、水蒿等。多年生草本;植株具清香气味。主根不明显或稍明显,具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗,直立
铁岭特产大全
铁岭特产有昌图黑猪、铁岭榛子、铁岭大葱、铁岭黄花菜、昌图豁鹅等。其中铁岭榛子营养丰富,富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。昌图黑猪:昌图黑猪,又称辽宁黑猪昌图型,是40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成,目前,昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市、县。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.