汾阳核桃
汾阳核桃汾阳核桃产于古汾洲,古称“汾洲核桃”,有大龙眼、小龙眼、大花等数十个品种。它个大皮薄、味道香脆,对体质虚弱、痰多肺燥、虚寒哮喘的人来说是难得的滋补品。汾阳核桃
南山寿眉
南山寿眉南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶。由于该场地处溧阳南山竹海风景区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。南山寿眉茶条索微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。清明至谷雨前是寿眉茶采摘的黄金季节。采摘标准为一芽一叶和一芽二叶初展,芽长1.5—2.0厘米,通常,炒制500克特级干茶需要采6万个左右
千岛玉叶
千岛玉叶千岛玉叶产于淳安县青溪一带,原称千岛湖龙井。其品质特征为:条直扁平,挺似玉叶;芽壮显毫,翠绿嫩黄,香气清高,隽永持久;滋味醇厚,鲜爽耐泡;汤色明亮,厚实匀齐。
花椒
花椒盛产于盂县北部,以果实圆润均匀、颗粒大、出油率高而著称。主要产品有:黄金椒、大黄袍等。盂县花椒对降血压、增进食欲、驱寒、止痒解腥等都很有帮助。
徽州贡菊
徽州贡菊徽州贡菊原产于歙县金竹岭一带,既有观赏价值,又有药用功能。徽州贡菊的制作十分讲究。鲜菊采下后,先用竹簟阴置凉干,然后用炭火悉心烘烤,成品后的贡菊以朵大色白者为佳。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。徽州贡菊可以泡茶、泡酒,制成药物、保健品等。
笋干
笋干笋干产于淳安北部高山地区的笋干,用新鲜的野生小笋经蒸煮、烘烤而制成,色美味鲜,能增进食欲,清凉败毒,人称“保健蔬菜”。
江华苦茶
江华苦茶盛产于江华一带的苦茶,因其中带香而著称,既是饮料,又是良药,可以医治积热、腹泻和心脾不舒等症,民间流传用它来治疗感冒。苦茶叶片肥大而质软,芽头肥硕,所含单宁咖啡碱等有效成分都比一般茶高,是制作红砖茶的优质原料。
午子仙毫
午子仙毫午子仙毫产于汉中西乡县午子山一带。这里的茶园分布在海拔600-1200米之处,自然条件十分优越,所产茶质极佳。成品茶叶状似兰花,叶底芽匀嫩成朵,色泽翠绿鲜润,白毫满披,香气持久,汤色清澈明亮,滋味醇厚,爽口回甘。
沉缸酒
沉缸酒产于新罗的龙岩沉缸酒,历史悠久,曾屡获国家金质奖,被列为全国18种名酒之一。它精选优质糯米为原料,配上特制酒曲和多种中药,并专用龙岩著名的新罗矿泉水酿造;经过独特的“三浮三沉”工艺过程,陈酿三年而成。色似琥珀,味如琼浆,醇厚适口,留香绵长,具有舒筋活血、滋补强身、延年益寿之功效。
定军茗眉
定军茗眉定军茗眉茶产于陕南汉中地区勉县定军山一代,茶叶外形扁平似眉,色泽翠绿、显毫,滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明。勉县定军山是著名的古战场,也是巴蜀茶乡。定军茗眉多次获得国内外名优茶评比大奖,96年至今被中央办公厅选为国宴用茶。