在希腊或是其他欧洲地区的餐厅，常常发现客人会点一种小杯子盛装的“透明液体”。从饮料的容器到客人饮下的姿势，都不像在喝柠檬水，其实那是一种酒精浓度大约40％以上的蒸馏酒－－希腊茴香酒Ｏｕｚｏ。Ｏｕｚｏ这种蒸馏酒乍看之下是纯?q无害的白开水，不过只要将杯子端到嘴边，就会闻到一股浓郁的“八角”清香。Ｏｕｚｏ酒即是茴香酒，它是希腊当之无愧的国酒。全世界只在希腊有约7000多家获得许可的酒厂可以生产茴香酒，

1.茴香酒的法语名“ｐａｓｔｉｓ”意为“混合”。茴香酒十足的法式风格总是使我们觉得几个世纪以来它都是法国人午后不可或缺的饮品。但事实上，茴香酒的历史并不久远。其法语的名称“ｐａｓｔｉｓ”本意为“混合”或者是“调和”。1932年，来自马赛的年轻的企业家保罗·力加推出了他酿制的茴香开胃酒，就将其称为马赛调和酒（ｐａｓｔｉｓｄｅＭａｒｓｅｉｌｌｅ）没有人知道这一名称是指各种口味的混合或是指惯例性地与水混

法国人的浪漫情怀就是有能力令身边的空气都变成粉红色。今年的法国国庆日，沪上许多地方都会举办各种不同风格的庆祝派对活动。如果想度过一个难忘的法兰西式夜晚，寻找一间法式餐厅酒吧，品尝一杯经典的法国茴香酒，无疑是佳选择！一起来挖掘沪上那些深受法国人钟爱的茴香酒吧！法国茴香酒作为一种开胃酒是众多茴香利口酒中的王者，酒精浓度一般是40％－45％，早是从法国南部流传开来的。在其他一些供应茴香酒的国家，大部分人

武夷王酒——大潭佳酿三家崭 武夷王酒，原称“建兰香酒、九种兰酒、九兰香酒、建平李叶青等”。据考证：建兰香酒曲种须以石缸封存，并以雪水配上建溪河畔（史称锦江）的龙井石罅清泉酿制，后以石缸封存于地窑，在春夏秋三季的九个月中，每月开坛，酒香都会更换一种特有的建兰香味。史有“品冠京华，醉李独家”的记载。宋代理学家、教育家朱熹

洮南香酒是吉林白城洮南的特产。洮南香酒吉林省洮南市现辖行政区域《洮南市人民政府关于确定洮南香酒地理标志产品保护范围的通知》，洮政发〔2013〕22号洮南香酒业有限公司：tnx-sc-3《洮南香酒操作规程》

瑰花香酒是辽宁省辽阳市辽阳县的特产。瑰花香酒凭拖山泉水“大泉眼”得天独厚的水质、土壤、优质特产粮谷和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代生物技术，在天然储存老熟的特定环境下，精酿出独树一帜的浓香型瑰花香酒。瑰花香酒厂地址：辽阳县梨庇峪村大泉眼旁。瑰花香酒业凭拖山泉水“大泉眼”得天独厚的水质、土壤、优质特产粮谷和纯净甘美的水源等自然条件，秉承厚积千年的传统酿酒工艺，结合现代

十里香酒是河北省沧州市泊头市的特产。三井十里香酒工艺独特，生产过程中以中高温大曲配合泥窖发酵。用此工艺酿造出来的十里香酒，高而不烈，低而不寡，绵长尾净，丰满协调。再经过百年木质酒海和特质宜兴陶坛的长期恒温储藏。饮前香气优雅怡人，饮中畅快甘润，饮后余香不绝，成为柔香白酒的典范。河北三井酒业股份有限公司，始建于1946年，前身为国营泊头市酿酒厂，2000年完成股份制改造，成立河北三井酿酒有限责任公司；