威宁半夏
威宁县的中药材资源十分丰富,有“天然药物宝库”之称,种类有1500多种。生长在凉山庄稼地里的半夏茎实饱满,用途广泛,年收购量在6-8万公斤左右,也是外贸出口的主要中药材之一。
红瓜子
"巢红"牌红瓜子产于全国四大红瓜子主产地之一-含山县的巨兴、清溪一带,属中等粒瓜子,其颜色深红,籽粒饱满,壳薄肉厚,生熟皆可食用,一瞌三开,香脆可口。 红瓜子,主要分布在响水镇的鸣凤村、龙江村,种植面积3600亩,产量达40吨,总产值20万元,响水镇产的红瓜子颗粒饱满,籽大且香脆,多年来产品一直供不应求。
怀安葵瓜子
怀安Ŵ=Դ葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。怀安葵瓜子籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食,有助于防治心脏病。“三道眉”葵花是怀安县本地品种,籽粒大而饱满,色泽美观,营养价值高,老少皆宜,适宜嗑食,有助于防治心脏病,一般旱地种植,常年种植面积3万亩左右,总产600万斤。
天目湖板栗
=以新鲜、饱满纯正的平桥板栗制成,口味独特,开袋即食。
大花生
大花生籽粒饱满、果皮洁白、色泽鲜艳、是传统出口商品之一(栖霞)
五莲板栗
五莲发展板栗生产有着悠久历史,境内土壤肥沃,光照充足,降雨丰富,各种自然条件都非常适宜板栗生长。板栗栗实、个大、饱满、油足,耐贮藏,果肉多为金黄色,富糯性,甘甜味浓,外皮易剥离。
巴旦木
巴旦木也称巴达木,其别名甚多,巴旦木古时称扁桃、扁核桃、婆淡树,也有称:巴旦姆。为维语音译词。新疆巴旦杏是从古波斯(现今伊朗)传入。我国种植巴旦杏有一千三百多年的历史。在《酉阳杂俎》、《岭表录异》有记载考证,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六丈,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。
汉川湖豆
又名汉川滨湖蚕豆,其因粒大饱满形如鞋底,故俗称鞋板碗,系汉江两岸的独特蚕豆品种。全市种植面积9万亩,年产量2000万斤。鲜豆籽粒饱满,色皮青薄。烹而食之,其质奇粉,其味香甜。剥皮后ͼ=用以做汤,则更具鲜嫩青香美味。干豆粒不萎缩,皮不改色,可制多种副食晶,如嘁水碗豆、放气碗豆、沙炒湖豆、油榨板豆、兰花豆、豆瓣酱、碗豆豆豉等。汉川的城隍两河等地曾有兰花豆之乡之称。尤其是特有的怪味豆,更具有泡、酥、焦、
浦城薏苡仁
浦城薏苡仁:具颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点。
花根
是铜梁县传统名点,已有100多年的历史。原名兰花根。本品制作要经过制料、过筛、熬糊、出坯、炸制、挂衣等十多道工序。成品形似蚕壳,色黄饱满,组织泡酥,香脆化渣。