浏阳豆豉
浏阳豆豉浏阳豆豉是浏阳县的地方土特产。它以泥豆和小黑豆为原料、经精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或酱红色,皮皱肉干,质地柔软,颗粒饱满。加水泡涨后,汁浓味鲜,是烹饪菜肴的调味佳品。湘菜中的“腊味合蒸”名菜,即是以豆豉作佐料。豆豉还具有一定的药用功能,能治疗感冒。以少量豆豉加老姜或葱白、胡椒煎服,可去寒解表。浏阳豆豉是旅居外地湘人探亲返回时必购的土产之一。
紫阳毛尖
紫阳毛尖”产于陕西紫阳县,是驰誉省内外的名茶。所谓“毛尖”,是指带有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人们称这种茶叫“茶芽”,是向朝廷进贡的二等贡品,俗称“皇茶”。毛尖按采摘的时间分两等,一芽一叶初放时采摘的为一等品,一芽二叶初展时采摘的为二等品。有诗云:“雨前一样是新茶,坡有阴阳性各差。&
柏子山羊肉
柏子山羊肉是中阳县的著名传统特产,素以鲜嫩清香、无腥膻味而闻名于省内外。被当地人誉为“土人参”“补心丸”,颇受消费者的欢迎。中阳县地处吕梁山西麓。这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。这里饲养的山羊,一代又一代地以柏籽、柏叶为食,渴则饮含有相对的山泉水,故产的羊肉风味独特,柏子羊肉由此得名。因柏籽、柏叶有养心、安神、润燥之功效,山羊常食此物,在体内
商洛山阳核桃
山阳核桃,距今已有1000多年的栽培历史。据《山阳县志》记载,早在汉代,就为当地百姓辛勤种植。《博物志》“张骞使西域还,乃得胡桃种”的记载,也印证陕西核桃种植源于汉代。在山阳花鼓戏《吕洞宾点药》中有“核桃下世桄桄敲”的唱词,据此推断,唐代山阳已有大量核桃种植。《本草衍义》载:“核桃风发,陕洛之间甚多。”《直隶商州志》中也有&l
山阳龙须草
“少时青青老来黄七搓八扭结成双。春打草鞋走山路夏编凉席铺软床。秋织蓑衣遮风雨,冬拧绳索套麝香。更喜姑娘手艺巧,精制草编销远洋。”这首在山阳县广为流传的歌谣,唱出了商州“三宝”之一龙须草的用途。唱者自豪,听者悦耳。山阳龙须草叶狭线形,丝象龙须而得名。其命名还有个美丽的故事呢。传说中华民族的始祖黄帝统一华夏后,教民耕种,他遍尝白草,探索草性,正当他跋山涉
夏南牛
在诞生中国第一个肉牛品种夏南牛的泌阳县,目前悄然发生着夏南牛产业化发展方式的根本性转变,夏南牛正由单纯的品种优势转变为品牌优势进而形成经济优势——夏南牛“牛”起来重要提示夏南牛产业发展潜力很大,不能只搞养殖,要上深加工项目,延伸产业链;要注重品牌,通过谋划规划,把夏南牛打造成我省畜牧业的“名片”。——省
泌阳香菇
泌阳县的食用菌生产最早从上世纪60年代种平菇开始。1992年,泌阳县决定把发展以香菇为主的食用菌生产作为支柱产业。近两年来,全县香菇种植量稳定在4000多万袋,年产鲜品8万多吨,产值5亿元左右,其产品畅销10多个国家和地区。仅食用菌一项,全县农民每年人均增收500至700元。香菇是世界名贵的食用菌珍品,泌阳花菇又是世界一绝:古代谓之"山珍",现代又赋予"植物食品顶峰&
略阳黄精
略阳黄精为地理标志保护产品。略阳黄精是陕西汉中略阳县的特产。略阳县五龙洞镇黄精基地顺利通过国家gap现场认证,成为该县继地理标志产品天麻的种植基地首家获得认证后的第二个通过国家gap标准认证的中药材种植基地,成为当地农民又一增收致富“金饭碗”。黄精又名老虎姜、鸡头参,是一味传统的中药材。在古代的药典里,黄精是一味神奇的延年益寿、药食两用之珍品。略阳县黄精基地是该县与陕西步长
辽阳大果榛子
辽阳大果榛子是辽宁辽阳辽阳县的特产。所在地域:辽宁申请人:辽阳县榛子产业协会所在地域:2014年划定的地域保护范围:辽阳县所辖首山镇、下达河乡、八会镇、河栏镇、甜水满族乡、吉洞峪满族乡、寒岭镇、隆昌镇等8个乡镇152个村。地理坐标为东经123°=02′~123°41′,北纬40°42′~41°16′。辽阳大果榛子为农产品地理标志产品。
朝阳绿豆
朝阳绿豆是辽宁朝阳朝阳县的特产。朝阳县气候干旱少雨,日照充足,非常适于绿豆的种植,据史料记载,已有2000多年悠久的栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满,品质优越而闻名,其养分、口感、色泽均属上乘,素有“绿色珍珠”的美称。朝阳绿豆ı=ת辽宁省朝阳县现辖行政区域朝阳县人民政府《关于“朝阳绿豆”地理标志产品名称和地域范围划分的函》,朝县政〔2014〕101号朝阳小凌河农产品经销有限公