八虎山山楂
八虎山山楂为地理标志保护产品。法库县栽植山楂具有悠久历史,主栽品种为“大山里红”,果形大,直径达2.5cm,单果重10g以上,亩产量达3000kg(这是一般山楂产区达不到的),果色为深亮红色,表面光滑,果肉厚、酸甜适口,风味独特,口感绝佳,营养丰富,硬度大、耐运输和储存;“大山里红”以其特有的优点而享誉辽宁,且价格高时可达15元/kg。八虎山山楂主要
冬笋咸肉丝
冬笋咸肉丝:龙虎山毛竹资源十分丰富,所以优质冬笋是龙虎山传统的食用土特产品,它个大、饱满、无虫眼,笋肉色白鲜嫩,与新鲜肉或咸肉、鸡蛋等做成菜肴,具有鲜、嫩、甜、爽的特点,成为天师家宴上的佳肴,位受青睐。这道菜就是用上等的冬笋切成丝,用开水稍许煮烫一会儿即捞上来,以去掉涩味,然后与咸肉丝合炒,可让我们食欲大增。当然龙虎山的小竹笋炒雪菜肉末也是一道极受欢迎的佳味.
龙虎苦菜
龙虎苦菜:这盘绿油油的菜,是素炒龙虎苦菜。苦菜是一种野生草木植物,无污染,未使用任何人工肥料,完全靠吸收大自然雨露而长成,食之爽口,并有清凉解毒等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时,播撒在深山中的仙草,供信道者养生食用。现在它已成为当地老百姓餐桌上的物美价廉的菜肴。
贵溪捺菜
贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之(鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪的风味小吃之一。许多东南亚及台湾、香港的道教信徒,来龙虎山品
捺菜
捺菜:是贵溪最具特色的菜干。酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、上海等城市。贵溪捺菜又称道菜和百岁菜,因其原料为芥菜,状若雄狮,根发九枝,故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体,含多种氨基酸、维生素和微量元素,食之开胃、生精、延年益寿。当年天师云游四海,随身携带食之(鹰潭)贵溪捺菜,发源于道教圣地龙虎山,被人们
天师板栗
鹰潭天师板栗是龙虎山最有名气的特产之一。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时,因为不爱晕腥,便栽了许多板栗树,以栗代饭。在他的影响下,历代天师群起仿之,在沪溪河两岸,栽满板栗树。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品。天师板栗个大香甜,淀粉丰富,为理想的果品和滋补品.天师板栗的特点是:粒大、色白、肉嫩、香甜。可生食,也可熟食。如果用板栗烧肉、烧鸡,那扑鼻的醇香,令人馋涎欲滴。传说乾隆皇帝游览
老虎山黄桃
ӿ=ӿ老虎山黄桃--2015年度全国名特优新农产品