孕妇可以吃菠菜。菠菜中含有大量的维生素、叶酸以及膳食纤维，具有补充营养，增强机体免疫力的作用。其中含有的叶酸，可以预防胎儿神经管发育畸形。膳食纤维还可以保持大便通畅。同时也尽量多吃新鲜蔬菜，维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。功效作用：孕妇在孕期的时候食用菠菜是可以增进健康的。我们都知道菠菜中含有比较丰富的胡萝卜素、维生素Ｃ、钙、磷，及一定量的铁、维生素Ｅ、芸香贰

吃菠菜前焯烫大约１到２分钟，取出菠菜放入冷水中浸洗，晾干水分就可以吃了，菠菜中富含草酸，更是绿叶菜中草酸量最高的。２００克菠菜大约就含１５００毫克草酸。而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶，不仅涩口影响口感，也容易产生泌尿系结石，影响钙的吸收。草酸易溶于水，因此，我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。菠菜焯水的注意事项：１、焯水加热过程中要敞开锅盖，因为刚接触高温的时候，菠菜的绿色会增加

长饭：以纯细白面加适量盐水或碱水，拌揉擀切成或粗或细的面条，煮熟盛碗，浇上臊了汤（臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成），名臊子面。调以浆水的名浆水面。

延津菠菜为地理标志证明商标。延津菠菜延津县果蔬专业技术协会延津菠菜，古为朝廷贡品。据《延津县志》载：“菠菜来自西域颇棱国（今尼泊尔），远涉重洋，到此安家落户，俗称菠获。”也就是说，菠菜源于波斯国，故称“波菜”，后写作“菠菜”。北方人爱吃肉类、面食，吃点菠菜可益肠平气，大便通畅；南方人爱食鱼蟹，吃点菠菜可以去火。宋朝，延津生产的

在平时的生活当中，有很多的人们都是喜欢吃一些饮食的，那么有很多的人们并不知道杨总也是在一起到底有什么样的禁忌啊？会不会影响中毒的危害的，那么菠菜和大虾来说到底能不能够在一起吃饭，会不会给我们的身体带来非常多的困扰的，看完就明白了，到底是不是正确的，就让我们一起来了解一下。菠菜和虾可以一起吃吗?菠菜和虾可以一块吃，原因是虾含有大量的蛋白质和钙，钙含量达到一千分之三，尽管菠菜含有草酸，容易形成不溶性的

韩城裤袋面这种像腰带一样的面条，指的是关中地区民间传统风味吃“?u?u面”。这种面是用上等白粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜及调味品精制而成的，因为面条有一寸宽，一尺长，所以有“面条像腰带”之说。

甩袖汤特点：色鲜艳，味鲜美，菜样多，是经济实惠的家常汤菜。主料：肥瘦熟猪肉50克，鸡蛋1个。辅料：水发木耳10克，水发玉兰片25克，菠菜50克，胡萝卜5克，水淀粉，酱油，精盐，味精，花椒水，绍酒。肉汤，香油。制作过程：1、把熟肉切成丝。菠菜择洗净切成小段。木耳切成小块。玉兰片，胡萝卜都切成丝。鸡蛋打在碗内用筷子搅匀。2、勺内添ľ=ľ汤，汤烧开后把肉丝、菠菜，玉兰片，胡萝卜，木耳都放入汤内，加酱油、

菠菜菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又

小纪熬面是江苏省扬州市江都区小纪镇的特色小吃。江都区小纪熬面的特点是，色质鲜艳，香气诱人，味道鲜美，酥脆爽口。江都很多人早晨喜欢吃面条，小纪熬面很受欢迎。做前，先准备猪腰、猪肝、鲜虾、鸡肉、鳝鱼丝、蟹黄肉等，另据季节准备笋片、小青菜、茭片、菠菜等，并配以调料。先将鸡肉煨熟拆成鸡丝，猪肝切片，猪腰切花，下油锅片刻捞起，虾子单放，下油锅即捞起；鳝鱼下油锅炸脆；小青菜、菠菜开水烫熟。再将肉食等用鸡汤下锅

洪兰菠菜是山东青岛平度市的特产。洪兰菠菜：原产于南村镇洪兰村的菠菜，有着悠久的历史，自古以来有“洪兰菠菜甲天下，此地女儿不愁嫁；只要会种大菠菜，受苦挨饿都不怕”的传言。正是因为洪兰的菠菜营养丰富，含有人体所必需的铁、锌等物质，所以在饥寒交迫的旧社会，此地的人们得意生存下来。从此α=，此地生产的菠菜远近闻名，人们对此情有独钟。洪兰村的地质系碱性土壤，适宜菠菜的生长，加以菠菜本身的质地清脆、清凉，含有