苦瓜焯水要几分钟
苦瓜焯水时间在1分钟左右,苦瓜果味苦且涩,但富含多种营养物质,有着很高的食用价值,焯水不仅可以去除部分苦瓜的苦涩口感,还能去除对人体有害的草酸,保留绝大部分的营养物质。苦瓜的营养价值:1、苦瓜甙:苦瓜中含有的苦瓜甙的成分,能够很好地增进食欲,有着健脾开胃的效果。所以食欲不振的人可以尝试吃一些苦瓜。2、生物碱类物质奎宁:有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。3、蛋白质及维生素C:能提高机体的免疫功能
上火难受怎么办 三种食物作用大
上火会给人们造成非常大的困扰,因此要及时祛除人体内的火,多吃些清热降火的食物,养成勤喝水的习惯,并且要多吃些绿叶蔬菜,可以起到清热降火的作用,在饮食方面大家要格外注意,增加维生素的摄入量,多吃芹菜和苦瓜,食疗养生网,具有清热降火的作用,那么上火难受该怎么办呢?在现在这个春季转夏季的季节,我们很容易就上火了,而上火不仅仅会危害到我们的饮食,也危害到了我们的身体健康,专家指出,一旦上火,就要及时的进行
苦瓜粥
苦瓜粥介绍:原料:苦瓜二两、粳米一两、冰糖二两、食盐五分、清水一斤半做法:1、苦瓜去瓤,切成小丁块2、粳米淘洗干净,放入锅内,加清水上火烧开,放入苦瓜丁、冰糖、食盐熬煮成粥即可。功用:清暑涤热,清心明目,解毒。特色:热痛烦渴,中暑发热,流感,痢疾,目赤疼痛。
枫木苦瓜
枫木苦瓜枫木苦瓜,驰名省内外、成为屯昌冬季瓜菜的拳头产品。枫木苦瓜以其早熟、丰产、优质、瓜长圆锤形、皮浅绿色、有光泽、形体均匀、大小适中,单瓜重300一400克、肉质爽滑饱满,味微苦,品质优宜出口。产品种植主要分布在枫木、南吕、乌坡、新兴、屯郊、坡心等地、年种植面积1200公顷,收获产品24200吨,产品95%北调往广州、杭州、武汉、汕头、深圳、厦门等市场销售。每公斤售价均2—2.4元
淮山苦瓜酿
淮山苦瓜酿清脆的苦瓜,怀抱着绵软的淮山,浇上糖浆,苦中带甜,甜߷=中散发着一抹清香,是不错的一道夏季菜肴。
小炒苦瓜
苦瓜ͨ˴=ͨ˴性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。红萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂的功能。这三样食材放在一起炒给人一种很清爽的感觉很适合
平汉大顶苦瓜
中华人民共和国成立以前,大顶苦瓜已在共和镇平汉管理区等地种植,是当地农民在生产实践中经过筛选、精心培育而成的地方特产。50年代以来,农民种植大顶苦瓜的规模迅速扩大,每年全镇种植面积5200多亩(1亩=666.7平方米),年产量15600吨。翠绿l号大顶苦瓜于每年农历十二月中旬种植,次年(清明)前后收成上市。现在瓜农从冬种春收,逐步扩展到春种夏收、夏种秋收,每年4月至1l月都有鲜瓜上市,产品远销港澳
平海大顶苦瓜
平海大顶苦瓜,因顶大嘴尖而得名。其特点是碧绿、润泽、脊宽、肉厚、瓤少,具有清热下水之功效,是夏季消署菜肴之佳品,另外亦可作药用,食时带苦味,脆口,食后甘凉,主要出口港澳及东南亚等地区。平海种植大顶苦瓜历史悠久。20世纪50年代,平海就开始种植大顶苦瓜,是惠东县乃至惠州市最早种植大顶苦瓜的地方。在惠东县农业技术部门的指导下,平海镇对大顶苦瓜实行统一生产、统一销售和统一技术指导,实行生产基地化,在深圳
杜阮苦瓜
苦瓜又名凉瓜,是蓬江杜阮镇的传统特产。据说已有百多年的种植历史。其一年春、夏、秋三造种植,以夏季最佳,产量最高,亩产达4000公斤。其瓜形肥壮,肉厚,粒粗,身短,尾尖,柿饼蒂,单只重约200─300克。加工制作后呈碧绿色,味微苦而甘,爽脆无渣。