明朝崇祯年间，山西境内一连五年闹灾荒，囤粮耗尽，村民到处逃难求生。山西临汾有一对夫妇，男的叫陈贵，女的叫玉兰，流落到上蔡西关住下。夫妇二人在家乡学一手酿酒手艺，于是在西关路口搭了两间草棚，做起了卖酒生意。夫妇二人为人忠厚善良，做生意老实本分，一时生意红红火火。小酒店门前有棵老槐树，树枝干枯，陈贵每天端起酒给古槐树浇上一杯。时间长了，古槐树竟发出浓浓酒香。有一天，陈贵发现古槐树下躺着一位50多岁的受

“孝义湾”原为“孝爷湾”。相传，有位聪明贤慧又孝顺的媳妇，为让老人能常年吃到柿子，自制了美味的柿饼，不嚼即化，味赛蜜饯，且久放不坏。当地家家户户也都效仿她做柿饼孝敬老人，此地便有了“孝爷湾”的美名。明祟帧年间，商州知府带孝爷湾柿饼进贡。祟帧曰：“‘爷’焉能乱用？联念此地百姓孝道仁义，改名孝义

商山柿饼为商洛名特产之一，产地在商州市城东七十里外的孝义湾。孝义湾北临丹江南依绵亘不绝的土坡丘陵，群山环绕，似同盆地土地肥沃，以沙土为主。田间坡垣，到处是柿子树。柿子品种很多，有烧柿、满天红、碌碡帽、干帽盔等，每年产鲜柿200多万斤，年产柿饼30多万斤，行销省内外，久负盛名。孝义湾柿饼何时闻名遐迩，史籍未载。据当地农民讲，至少也四、五百年历史了吧。孝义柿饼为壳斗科栗属植物，是全世界十多种食用栗中主

麦饭石是邹平县特产之一，是一种风化后的山石，也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎，多呈颗粒状，黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽，邹平县长白山脉蕴量丰富。主要分布在临池镇雪山、西董镇雪花山一带，总储量达1亿吨左右。邹平麦饭石品质优良，经山东省地质矿产局第一地质大队麦饭石化验室化验，其中含铁、钙等十几种对人体健康有益的微量元素，有防病治病之特殊功效，可延年益寿。据初步调查，在麦饭石产地

产于河北深县。深县西安庄栽培韭黄始于明代永乐年间（公元1403?1424年），距今已有500多年历史。据说当时有一位老人将韭根当柴烧，无意中放在烧火的炕上，过了10余天，未干的根竟长出了黄芽韭，这位老人大悟，于是试种冬韭，经过代代相传，不断改进，便成了如今的韭黄。韭黄，馨香扑鼻，鲜嫩色美，自古就被誉为菜中珍品。既中作为调味的香料，又可炒、煮、凉拌或做汤用以佐餐。若饺子馅配上一些韭黄，则尤为清香可口

剪纸艺术遍及全市。剪纸题材丰富多彩，常见的有：喜鹊登梅、丹凤朝阳、狮子滚绣球、倒栽葫芦、刘海戏金蟾、五子登科、肥猪拱门、招财进宝等，逢年过节，将剪纸粘贴于窗户之上，增添节日气氛，故又称之为窗花。胜芳王银婷老人，自幼酷爱布艺制作和剪纸，王银婷老人剪纸不用花样，样从心出，剪起来灵活自如，一张普通的纸，由她稍加处理，一副形象生动的剪纸画就跃然眼前。李家营苗秀花，50岁时无意中剪了一匹马，人们看后大为赞赏

麦饭石是邹平县特产之一，是一种风化后的山石，也是一种对人体十分有益的营养性矿藏。麦饭石其质松散易碎，多呈颗粒状，黑白相间、光彩斑烂、有金属光泽，邹平县长白山脉蕴量丰富。主要分布在临池镇雪山、西董镇雪花山一带，总储量达1亿吨左右。邹平麦饭石品质优良，经山东省地质矿产局第一地质大队麦饭石化验室化验，其中含铁、钙等十几种对人体健康有益的微量元素，有防病治病之特殊功效，可延年益寿。据初步调查，在麦饭石产地

介绍：在鲁南地区郯城县西南部有一个以盛产水稻和稻田养蟹而闻名遐迩的乡镇——归昌乡。据史料记载归昌乡古时称为兴隆镇，周代周文王姬昌曾带兵在此作过长时间的休整，后为纪念文王（姬昌）访贤归来，更名为归昌，后又因该乡盛产水稻而改称稻田乡。在乡驻地东南2公里处，有一片低凹涝渍地，当地人称之为姜湖。传说姜子牙曾在此以直钩垂钓（惑者问之，答曰：愿者上钩，不愿上钩顺水流），姜湖由此而得名。

     海红果营养丰富，医食同源，用途广泛。据陕西省果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%,维生素C2.38mg/100g,此外还含有人体所需的多种微量元素，其中含钙66.59mg/g，铁2.16mg/g,锌0.54mg/g,含钙居水

用纯糯米粉为原料，拌上白砂糖粉末，再加上花生仁，芝麻等，干蒸熟后，切成四方块，香甜可口，老人小孩皆宜食用，也是馈=赠亲友的佳品，在省内外及东南亚一带颇受欢迎。