姥姥家红薯片
红薯又称地瓜、番薯,含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、b、c、e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种人体所需微量元素和亚油酸等搞癌物质,营养价值很高,被营养专家称为营养最均衡的保健食品,并被人们誉为“长寿食品”之美称。姥姥家红薯片是精选缙云特产“缙云红薯”为原料,根据传统模式,融入现代最新科技方式精制而成的一种红色休闲食品,未添加任何人工色素,色泽金黄,
水晶薯条
相传,明时,缙云受水祸,唯薯丰收。一京官往之巡查,见一童颜鹤发之农挖薯,问其何物?农答曰:乃人参也,可通径活络,排毒养颜。京官奇参之硕,欲食,农遣妻煮之。官尝,惊呼妙哉,遂股气出。进京面圣禀:缙受水祸,而参之硕,且味绝,奇之。尔后缙云薯条誉满天下。如今成为当地民间饮食文化一道独特的招牌。特点:色泽金黄,晶莹透剔,极具农家风味。
缙云土面
缙云土面,也称索面,微咸,细长盈米,由民间手工自制。烧制时可拌可炒,也可烧汤,是缙云民间节庆和待客的传统佳肴。缙云土爽面是浙江省丽水市缙云县的特产。缙云土面:也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。《缙云县志》中写到的:“拜年上门,先喝茶,吃糖果,随后吃