秀山油茶
秀山油茶因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。油茶--秀山创富之钥茶油因其风味佳、油质好、营养价值高,被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"等。秀山油茶生态效益好、经济效益高和社会效益广,对于推进山区综合开发、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快本县绿化进程都具有十分重要的作用。"秀油"历史悠久。秀山县位于重庆市最南端,历来盛产油茶,有悠久的
大路黄花
大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特=产。大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚,花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄,因而得名为“七蕊黄花”。据悉,大路街道的黄花种植面积已达到1万亩,种植、加工产业链也在逐步形成,有效带动了当地居民增收。大路黄花璧山县大路街道办事处农业服务中心12279440黄花菜大路黄花为地理标志证明商标。
盘龙生姜
重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜(俗称盘龙生姜)而闻名,盘龙生姜具有色白质嫩,清香可口,爽口化渣,粗纤维含量低,含硫量少等特点,既可为菜,也可调味,更可入药,备受广大消费者亲睐,是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜饮料。当地农民着力打造万亩无=公害生姜基地,小小生姜成了当地农民致富的“金疙瘩”。2003年5月,盘龙镇长岭社区以本地特色重点农产品—生姜种植为依托,
綦江辣椒
綦江辣椒是重庆市綦江区的特产。綦江辣椒辣味适中,口感醇和,更适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。綦江辣椒获国家地理标志证明商标。綦江辣椒种植历史悠久,2012年种植面积达15万亩,分布在东溪等20个街镇,年产鲜辣椒20万吨以上。其主要品种有艳椒425、朝天148等。目前,大批量綦江鲜椒上市,直销主城盘溪蔬菜市场、重客隆连锁超市、永辉连锁超市等,年销售额达2亿元以上。2013年,重庆市綦江区蔬菜协
董家花椒
董家花椒是重庆市丰都县董家镇的特产。董家花椒获国家地理标志证明商标。董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董家镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所需要的劳动力少,种植技术含量不高,正适合董家镇青壮劳力不足的特点;三是董家镇区位优势显著,地处县际交界,市场广阔、交通便利,为产品的销售提供了条件。目前该镇花椒种植面积已经达到了11000余亩。近年来,丰Ƿ=都以
跳磴火葱
跳蹬镇种植火葱可追溯到上世纪70年代。核心种植区山溪、沙陀、石盘与金鳌等村,地下水丰富、海拔高、气温低,产出的火葱具有葱头颜色鲜红、辛香可口、个头圆大均匀、卖相好的特点。2009年,在政府的引导下,跳蹬镇蔬菜农业专业合作社成立,加入的1331户农户九成以上都种植火葱,面积达7000多亩。在专业合作社的带动下,“跳蹬火葱”在永辉、新世纪、沃尔玛、重百等超市获得固定销售配额。目前,“跳蹬火葱”年产量2
万州鲜天麻
经过几年的探索和实践,万州区林下人工种植天麻产业,从制种、备料、种植、采挖到商品包装的技术已经成熟,其分布、规模和产量也越来越大。目前,天城镇老岩村业已成为我区最大的林下人工种植天麻的基地,今秋将有10万窝商品天麻上市。重庆市万州区康源天麻种植专业合作社(位于天城镇老岩村,张社长电话13635302039),现已开始销售林下人工种植的鲜天麻,其“源渊牌”产品商标注册及无公害产地产品认证正在办理之中
秀山大头菜
秀山大头菜又称芜菁、或"蔓菁",是芥菜的一个变种,为根用芥菜,相传大头菜腌制由诸葛亮发明,后由马帮传入秀山。秀山的气候条件适合种植大头菜,最初就是千家万户自己播种,而后由"三腌五卤六晒"工艺自行腌制。秀山大头菜历史悠久阿秀食品厂生产的"阿秀"牌特色大头菜系列、是陈氏腌菜世家嫡系传人陈兴洲先生,沿袭清同治年间秘传腌制技艺,选用采自秀山县山区绿色无公害大头菜和优质佐料,纯手工精制而成。规模2010年,
秀山油茶
秀山油茶因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。油茶--秀山创富之钥茶油因其风味佳、油质好、营养价值高,被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"等。秀山油茶生态效益好、经济效益高和社会效益广,对于推进山区综合开发、促进农民就业增收、改善人民健康状况、加快本县绿化进程都具有十分重要的作用。"秀油"历史悠久。秀山县位于重庆市最南端,历来盛产油茶,有悠久的种植历史,曾是全国油茶基地县,被誉为"油茶=ٵ之乡"。基地规
合川葛
葛,多年生落叶藤本豆科植物。富含钙、磷、钾、铁、锌、硒等十几种人体所需的微量元素、18种氨基酸和大量的膳食纤维等有用活性物质。合川大力开展葛根种植及其产品研发,致力于精心打造合川葛优质品牌,发展壮大合川葛产业,努力使合川成为全国最大的葛根种植和产品生产基地。目前,葛根粉、营养葛根糊、速溶葛根晶、葛面、葛丁茶、葛粉丝、葛根三清胶囊、葛根异黄酮胶囊等20多个保健产品已在合川生产上市。合川葛重庆市合川葛