八宝印泥
文房中的珍宝。采用珍珠、梅片、金薄等八种珍贵材料精制而成,具有色泽鲜艳,气味芬芳,入水不化,火烧留痕,夏不渗油,冬不凝固等特点,素有国货之光、品重珍珠的美誉,是中外书画家酷爱的珍品。(漳州)
太安鱼
提起重庆市潼南县太安镇的鱼,在巴蜀食文化中颇有几分名望。据《潼南县志·物产篇》记载鳊鱼,即唐诗‘缩项’鳊。产县太安镇瓦漩沱。腹如越斧,色青黑,味鲜美,实为他处罕见。《舆地记胜》载:‘孟蜀时,常取鱼于禁溪’。据传所取即此。故世人又称太安鳊鱼为贡鱼,称瓦漩沱为禁溪。聪明的太安人便以此鳊鱼为优势,创造出一套独特的烹调技艺,制成了早已闻名川中的
秀山金银花
金银花系忍冬科,多年生半常绿本质藤本植物,因花初开时为白色,1-2天后渐转为黄色,黄白相映,故而得名。金银花是我国传统名贵中药材,在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。自公元659年以来,金银花一直被视为最重要的中草药之一,它有抗菌、消炎、抗氧化及降血压之功效,所以常被用于清热、排毒等方面的治疗。泡之为茶,色泽亮丽、气味芳香、清新干爽,具有清热解毒、明目润肺、保肝护肝、抵抗衰老、增强免疫之功效
“从龙牌”天星特醋
属天星醋系列产品,由合川县天星桥第一麸醋厂生产,1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特点,经过加工和改进而制作成从龙牌天星醋。此产品不仅香气醇郁,粘稠性强,酸味纯正,回甜味鲜,而且具有不生花、不变质、不变味的特点。还含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具有促进食欲、开胃
“双桂牌”啤酒
选用优质双菱大麦,用蟠龙泉水精酿而成。具有清澈透明、泡沫洁白、味道纯正、刹口力强的特点,荣获中商部银爵奖。深受加拿大、美国、日本、新加坡等国家消费者好评。(梁平)
牛皮糖
牛皮糖系四川小货帮产品,约有半个世纪的历史。重庆金星糖果厂50年代生产本品以来,有所改进,质量优于同类产品。其特点是绵软化渣,香甜适口,有韧性,耐咀嚼,在糖食中独具一格。
天星醋
天星醋1985年荣获重庆市优质产品称号。天星醋距今已有70多年历史,源于问中保宁醋之技艺,结合当地水源和自然特点,经过加工和改进而制作成。含有人体所需的多种氨基酸,其氨基酸态氮、葡萄糖等成份都优于国家、部颁标准。此醋既是佳肴的理想佐料,又具有促进食欲、开胃、杀菌、除病健身之功效。因而产品深受群众欢迎,畅销川、黔各地。产品不仅香气醇郁,粘稠性强=,酸味纯正,回甜味鲜,而且具有不生花、不变质、不变味的
秀山金银花
金银花系忍冬科,多年生半常绿本质藤本植物,因花初开时为白色,1-2天后渐转为黄色,黄白相映,故而得名。金银花是=我国传统名贵中药材,在我国中药材和保健品中占有极其重要的地位。自公元659年以来,金银花一直被视为最重要的中草药之一,它有抗菌、消炎、抗氧化及降血压之功效,所以常被用于清热、排毒等方面的治疗。泡之为茶,色泽亮丽、气味芳香、清新干爽,具有清热解毒、明目润肺、保肝护肝、抵抗衰老、增强免疫之功
水晶粉丝
=水晶粉丝全系采用高山土豆为原料,以土家人原始的纯手工和现代技术相结合精制而成,色味俱佳,口感舒适的特点,是家庭饮食、款待嘉宾、馈赠亲友的上乘佳品。
酉阳泡核桃
酉阳特产老树泡核桃是当地久负盛名的土特产品,产果核桃树的树龄都在20年以上,果实具有皮簿,出仁率高,低糖份,低水份,高脂肪,高蛋白等特点。食用味道比其他常规核桃更加纯香,长期食用=对补脑,健肾,乌发大有益处。