云南汽锅鸡
汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它以烹制特殊,鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味,芳香扑鼻。汽锅鸡是云南独有的高级风味菜,它的烹制方法特殊,鸡肉细嫩、汤汁鲜美、原汁原味、富于营养,在国内外均享盛誉。早在清代乾隆年间,汽锅鸡就在滇南地区民间流传,距今已有200来年。滇南地区建水县所产陶器历史悠久,式样古朴、特殊。当地人杨沥利用建水陶,独出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸锅,名日:“汽锅&rdquo
菏泽鲁西斗鸡
鲁西斗鸡,古称唤鸡,俗称咬鸡,是我国特有的观赏型珍贵鸡种,外形美丽,身似鸵鸟。其体态雄健,肌肉发达,动作敏捷,生性善斗,厮头时啃咬、爪蹬、翅打并用,具有宁死不屈的性格,鸣声宏亮,具有特殊品质。据史料记载,菏泽斗鸡已有二千三百年的历史。该鸡种主要分布于鄄城、牡丹区、成武、曹县等县区。
嘟卷子
嘟卷子是彭水最为特殊的小吃之一,以前采用特殊的一种蕨类植物为原料,(现今改为红薯)磨成细面,加水成糊状,再放进热锅里烙成块,然后卷成圆条,切成一卷一卷的,蒸熟,拌上调料于是就成为晶莹剔透,软糯滋润,别具苗家风味的彭水名特小吃——嘟卷子!。
滦州蜜瓜
蜜瓜又名厚皮甜瓜、洋香瓜,均属于甜瓜。蜜瓜品质优良,是当今国际市场上一种世界性的高档畅销果品,产值高,换汇率高。蜜瓜营养丰富,色泽艳丽,风味高雅,是宴请宾客的上品。其维生素,矿物质含量高,在医学上对治疗贫血、肾病、结石、便秘等疾病具有特殊疗效,医疗保健价值为人们所重视。滦县地处季风气候区,冬春和初夏少雨干旱,日照充足,昼夜温差大,适合蜜瓜的生长发育,蜜瓜产量高,品质好。尤其是近几年,随着棚瓜的大规
木屐
木屐新丰林木多,木材优质,用天然木质做成的木屐,有特殊保健功能,特别对香港脚、脚气患者有特殊疗效,足部感受回到自然。适用于家居闲步、洗澡和潮湿环境。新丰县的足之宝保健木屐系列产品,款式多样新颖,穿起来轻便、舒适,并拥有国家发明专利权,现开发有50多个花色品种,产品远销日本、南韩、泰国,港、澳、台等地区,深受广大消费者欢迎。
西岩山茶
西岩山茶西岩单丛茶简介大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围,土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤,气候属亚热带季风气候区,具有适宜茶树生长和
西岩茶
西岩单丛茶简介大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后,一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术,使条形茶变为珠形茶品质不变,而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上的山地周围,土壤多为中性偏酸ph值5---6之间的红、黄、赤红土壤,气候属亚热带季风气候区,具有适宜茶树生长和有利构成
电白白腊
又名电白白腊,是广东省早熟的名优品种,主产茂名的高州、电白等县市,叶面有光泽,有蜡层,叶脉明显。在3月上旬开花,花序较大,花朵密集,6月上中旬成熟上市。一般植后三年挂果,较丰产,平均单果重19.3--29.8克,近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果皮鲜红色,薄而软,龟裂片突起,裂纹明暗显,果肉白腊色,肉质清甜,汁多,肉厚核小,有特殊香,种子中等大。可食率69.8--83.7%,可溶性固形物1
阳江极品鸡
阳江极品鸡阳江极品鸡是来自粤西阳江的传统美食,以农家饲养的2斤左右的项鸡或3斤左右的腌鸡为主材,用阳江特产的沙姜、砂仁为佐料经特殊工艺制作而成。白切上盘,奇香四溢,以其皮脆肉滑而著称。
揭阳凤梨
又叫凤梨,俗称番梨,揭阳各在有产。菠萝果实奠圆,如松球而大,果肉淡黄色,味道酸甜可口,有特殊芳香,鲜食清脆适口,以之入菜亦佳。为岭南四大佳果之一。