镜泊湖湖鲫
镜泊湖湖鲫产于我国黑龙江镜泊湖,是银鲫的一个地方性种群。为3倍体雌核发育生殖群体。其基本生物学特征与方正银鲫相近,具有头小、体宽、背厚等特征。肉味十分鲜美。进入21世纪后,资源衰退,目前在镜泊湖已不多见,并成了稀=ʺ有名优鲫鱼。
连山麻鸭
连山麻鸭是肉蛋兼用型的优良鸭种,具有早熟、耐寒、粗食、快长、体大、觅食性强、产蛋率高、胸肌发达、皮下脂肪少、肉嫩皮脆等优点。外貌特征:鸭苗背部有4个黑点,成年母鸭全身羽毛雀麻,公鸭羽毛浅墨色,大羽尖有白点,头尾绿豆青色。
封开杏花鸡
封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带。由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此它有三大特点:两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳。因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。
增城巨芒
芒果为漆树科热带果树,原产于马来半岛,具有果型小、纤维多、种子大、香味浓的特点,于1998年引进增城市中新镇试种,经过品种、土壤多方面改良,该品种抗病虫能力强和抗旱能力好,特别适合本地区山坡地种植。增城巨芒的特征:果实硕大而核小,纤维少而肉厚,果色鲜艳,肉质滑嫩,甜而不腻,产量高。市场销售前景好,产品主要销往新加波、马来西亚和国内市场。
莱芜黑兔
莱芜雪野黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风味特性为主选目标,定向选育的优质地方肉兔。雪野黑兔以被毛全黑为主要外貌特征,以繁殖力高、抗病力强、肉质好为品质特征。成年兔平均体重3320克,仔兔出生50天体重可达1470克。黑兔具有一般肉兔没有而人体又不可缺少的元素――黑色素,经常食用可提高人体免疫力,对高血压、高血脂、白血病、白癜风、糖尿病、心脏病有较好的预防作用。与普通兔肉相比,雪野黑兔肉质细致鲜美,无腥
海阳白黄瓜
海阳白玉黄瓜,俗称白黄瓜,又名梨园白。海阳白玉黄瓜是海阳市种子站从地方品种中经过多年定向系统选育而成的耐热、抗病品种,现已通过海阳市科委组织的鉴定,是真正的海阳的特产。该品种品质好,深受消费者青睐,具有较高的推广价值。特征特性植株生长势强,叶色浅绿。以主蔓结瓜为主,第一雌花着生在第四节前后。瓜条圆筒形,粗细均匀,长18厘米左右,单瓜重200克左右,瓜色浅白绿色,有光泽,无棱沟,刺瘤少,果肉白色,质
镜泊湖鲫
镜泊湖鲫产于我国黑龙江镜泊湖,是银鲫的一个地方性种群。为3倍体雌核发育生殖群体。其基本生物学特征与方正银鲫相近,具有头小、体宽、背厚等特征。肉味十分鲜美。进入21世纪后,资源衰退,目前在镜泊湖已不多见,并成了稀有名优鲫鱼。
吴起泥塑
吴起泥塑艺术是中国一种古老常见的汉族民间艺术。它的产生及形成的时间可追溯到两汉时期,随着道教的兴起和佛教的传入,以及多样化的奉祀活动,社会上的道观、佛寺、庙堂兴起,直接促进了泥塑偶像的需求和泥塑艺术的发展。到了唐代,泥塑艺术达到了顶峰。 吴起泥塑艺术是我县民间手工技艺的一个亮点。她以泥土为原料,以手
通城两头乌
通城县"两头乌"猪是本县劳动人民经千百年饲养,选育而成的=本地良种被列为全国地方良种之一。其特征为毛稀皮薄、黑头黑尾、额部有一白点,故名"两头乌"。
湖北潜江民俗文化潜江草把龙
潜江草把龙灯因采用稻草扎制而得名,形成历史久远。据董仲舒《春秋繁露》记载,楚地最早舞草把龙灯见于汉代,盛行于唐=,历代相沿承袭。清光绪五年(1879年)《潜江县志》风俗篇记载中有草龙图,并附有对草龙的描述。其中心区域包括龙湾、熊口、张金、老新镇以及潜江市南部的水网湖区(水稻产区)。潜江草把龙灯是长江中下游楚人崇龙、尊龙意识及后世民间多神信仰(主要是佛、道)复合作用的产物。同时,它也是长江中游悠久的