鸡蛋没煮熟可以吃，但是要少吃。吃了不熟的鸡蛋可能会感染疾病，因为鸡蛋里面含有的一些细菌，是必须通过高温加热才会死亡。同时会对于人体消化会造成负担，鸡蛋的营养吸收率也会降低。其次煮熟后的鸡蛋里面的成分被溶解的刚刚好，并且营养成分也特别的适合体内所需要。拓展知识：鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。而且生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变

玉米没煮熟可以吃。玉米粒即使不煮，也可以吃。只是口味和硬度不能被常人接受，建议煮熟。玉米中含有ＶＣ和胡萝卜素，ＶＣ可以因热量高而消散，但胡萝卜素是经过烹调后才被人体吸收的。其营养成分较为全面，一般含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等。其中还含有胡萝卜素，维生素Ｂ１，Ｂ２，尼克酸，谷甾醇，卵磷脂，维生素Ｅ，赖氨酸等。拓展资料：玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及

煮熟的鸡蛋隔夜可以吃，只要是煮熟了的鸡蛋就可以食用。但是蛋黄没有完全煮熟，变成半液体和半固体的状态，过夜后，细菌很容易繁殖，造成肠胃不适。即使鸡蛋又煮了，也不要吃。如果鸡蛋破了，蛋壳会被剥掉，发现蛋白质变得粘稠，肉眼可见的颜色变得微黄，闻起来有点酸。这种鸡蛋不能吃。拓展知识：半生熟的鸡蛋在隔夜了之后不能吃。鸡蛋如果没有完全熟透，在保存不当的情形下容易滋生细菌，如造成肠胃不适、胀气等情形。其次鸡蛋最

百合煮熟有点苦可以吃。百合花发苦的原因很可能是百合花中含有秋水仙素，所以百合花的苦味也是可以食用的，这种生物碱是对人体有益的，能很好的改善人体的营养，平时一定要注意少吃多餐，避免不规律的饮食，有可能会引起某些胃肠道的不适。百合本身属于性寒，而且味甘微苦，所以在煮熟之后有点苦味也是属于正常的现象，是可以食用的。生长环境：百合喜凉爽，较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥，怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂

原料：糯米粉180克、粘米粉30克、沸水60ml、冷水50ml、有机菜心15棵、黑木耳7朵、鸡汤1000ml、手粉少许。做法：1、糯米粉和粘米粉在盆中混合，先冲入沸水搅拌，再加入冷水搅拌；2、锅内烧开水，揪下60克面团，分成四小块，放入水中煮熟；3、把煮熟的面团放入糯米粉与粘米粉混合的盆中，揉匀至团；4、搓成长条状，切小剂，放在两手掌心搓圆；5、撒入少许干糯米粉兜匀；6、在每个小团子中心用拇指按下

湘西的一大土特产。九月重阳，正是收摘板栗的时候，收回家的板栗选择颗粒大，无病虫害的板栗，将其放在通风透光的屋梁上晾干。这时，将宰杀的母鸡（鸭）肉切块，再将板栗籽煮熟后，拌以炒好的鸡（鸭）肉火炖，将会是其味无穷，满屋飘香。这是土乡苗寨稀有的特殊菜谱。

北京特色的风味小吃。炒疙瘩色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口。民国初年，北京宣武区虎坊桥有家叫广福馆的面食铺，根据顾客的需要，将面揪成疙瘩煮熟，拌上虾酱然后炒制，炒疙瘩由此初步形成。后又将配料进行改进，使炒疙瘩名声大震。炒疙瘩由面粉、芝麻油、牛肉、精盐醋、青菜、酱油、等做成的。数载蜉蝣客燕京，每餐难忘穆桂英，寄语她家女招待，可曾亲手去调羹。制作方法将面粉加水揉成面团，切成比黄豆略大的圆

先揉面，捏成面疙瘩，投入沸水锅内煮熟后，滤干待用。再用一锅炼酥油，炼后倒入煮熟的面疙瘩中，加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。帕查麻枯味酸甜可口，油腻。

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，她为了使汤团便于存放和携带，首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法，后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓

西藏名吃—麦片粥：小麦浸泡后捶扁，晒干，称为麦片。将麦片、人参果、牛（羊）肉丁、奶渣放骨汤中煮熟即成。