王勿桥伏陈醋
王勿桥伏陈醋起源于秦代,系祖传秘方,工艺独特。以小麦为主要原料,掺入18种香料和滋补中药,用当地一口相传为商周时代的甘甜古井井水浸泡。于每年初伏之日,和泥封缸,经140个日晒夜露,浸酿成醋,再埋入地窑数年后开窑食用,所以称“伏陈醋”。此醋浓厚醇厚,香而微甜,有三绝举世称奇:第一绝是点滴过汤,不搅自酸;第二绝是开瓶数年,永不腐坏;第三绝是扶胃降压,强身健体,举世无双。
广佛手
广佛手:以高要县所产质好量大,故称。以片大、绿皮白肉、香气浓厚者为佳。
庄园饼子虾酱
桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌,选用玉米面,小米面,豆面混合贴成饼子,香脆可口,配以蜢子虾酱,乡味浓厚。(青岛)