白洋淀皮蛋是河北省保定市安新县的特产。因其养鸭业是河北安新县的传统产业，为加工松花蛋提供了高质量的原料。白洋淀皮蛋，剥去蛋壳，蛋体晶莹，半透明的蛋清、蛋黄呈深绿色，浓而清澈，清香扑鼻。产品特色：白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”，主产于河北省安新县境内的白洋淀一带。白洋淀松花蛋以当地产的鳟鸭蛋采用先进的工艺和科学配方加工而成，以个大、风味独特和营养丰富而著称。若剥去蛋壳，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状。形似

雪花梨是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是着名的集中产区，故称“赵州雪花梨”，当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有２０００多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。相关特点：自然生长情况下，果皮粗糙、较硬，深绿色。长在树顶的果皮颈部可能出现红褐色皮皱，当地称为“草帽”。果农多在外面套纸袋，果皮会细致光滑，绿色会变浅，

兴隆核桃兴隆核桃是河北省承德市兴隆县的特产。核桃是兴隆传统栽培果树，境内各地均有栽培，西南部乡镇较多。兴隆核桃品种较多，其特点是皮薄、仁满、色泽金黄，含油量达60%左右。

河北省秦皇岛市山海关石河镇毛家沟村及周边村庄拥有大规模樱桃种植基地，是中国大樱桃“三大产地”之一，从2005年始举办大樱桃节，每年大约6月左右。山海关地区土壤虽然不是特别肥沃，但是特别适合大樱桃生长，由有得天独厚的海洋气候，造就了独特的口味和口感，有了这些条件也就非常适合大樱桃的生长和发育。山海关大樱桃的成熟时间一般是在6月上旬开始上市，可持续到8月份，成熟的大樱桃颜色鲜红

西岭核桃是河北省石家庄市元氏县的特产。元氏西岭核桃皮薄适中、个大满仁、口感香甜，于2006年“西岭核桃”被评为石家庄市“核桃大王”。元氏县西岭核桃专业合作社成立于2007年，是一个依托当地优质核桃生产基地，以生产经营核桃为主的农民专业合作组织。合作社位于元氏县西部山区西岭底村，距元氏县城35公里，距河北省会石家庄40公里。这里环境幽雅洁净，没有工矿企业污染，自然条件优越，有得天独厚的生产绿色果品的

赞皇柴鸡是河北省石家庄市赞皇县的特产。赞皇柴鸡体型小、耐粗饲、抗逆性强，有良好的适应性，属于国家级畜禽资源保护品种。近年来，赞皇县确立了大枣、核桃、柴鸡的“两龙一凤”发展战略，全县柴鸡饲养量达到400万只。县天然农产品开发有限公司适应市场需求，以河北农业大学为技术依托对柴鸡进行提纯选育，选育出的柴鸡品种经河北省畜牧局鉴定，颁发了“纯种河北柴鸡”种畜禽生产许可证。公司建起了现代化的年可孵化雏鸡200

2009年河北电视台对“七汲全羊宴”进行了专题报道，同年“七汲全羊宴”被河北省非物质文化遗产保护中心列为“河北省非物质文化遗产”“七汲全羊宴”是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。相传成吉思汗，最爱吃的便是烤全羊。

西红柿肃宁特产西红柿，又名番茄、洋柿子。含有丰富的营养成分，又有美容养颜的功效，是爱美女士的首选，是广大市民的最爱。2004年肃宁县被河北省农业厅命名为“河北省西红柿特产之乡”荣誉称号，2003年肃宁县“百利”西红柿在第六届中国һ=¶һʱ(廊坊)农展会上被评为“名优农产品”。

紫藤葡萄鹿泉市紫藤葡萄示范基地，始建于1994年，占地130亩。其中有优质高效示范园100亩，塑料大棚优质、早熟、高效示范棚10亩，优种苗林繁育圃20亩，新品种引种试验10亩，冷库一座。是集优种、示范、苗木发展、贮藏为一体的综合性示范基地。该场生产的“紫藤”葡萄，具有早熟、优质、丰产的特有优良性状，料重21克，株产5.9公斤，果料纵横径为3.9*4.2厘米，含糖量15％--16％，抗性强，座果率高

青县冬菜是河北省沧州市青县的特产。青县"小放牛"牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品，远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料，又可做佐食的小菜，具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。明朝弘治年间青县就有冬菜加工，清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载“冬菜，白菜切为方块，在燥湿之间，以盐蒜拌之，封储磁瓦罐中。闽粤商舶运销暹罗（xianluo，今泰国）、大阪（日本）等处”。1931年，冬菜作为直隶省独具风味的