威县三白西瓜
介绍:三白西瓜是因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。主要产自河北省邢台市威县和广宗县两地。它汁甜含蜜香,籽少爽口,瓤不泻,味不变。个大味甜,外形椭圆皮较厚,容易运输。色泽白中泛绿,多汁,汁甜含蜜香,爽口籽少。在阴凉的屋内一般贮存贮3个月后皮不皱、味不变、瓤不泻。含糖量高。并且含有多种氨基酸、多种糖、果酸、番茄素及维生素C等多种营养成分。可解暑祛热、消炎降压、利尿、降血压、减少胆固醇在动脉壁上的沉积。对人
金河水煎包
水煎包,是齐鲁名吃,距今已有500多年的历史,起源于利津县(古称“凤凰城”),现主要以博兴县乔庄镇(蔡寨村)出名,多分布于博兴县东北部乡镇。利津,是万里黄河入海的地方,人杰地灵,物产丰饶,农桑发达,文化繁荣。明清时期,这里ר־=ӷ是海河陆路的交汇中枢和著名商埠,商贾云集,店铺林立,独具特色的水煎包应运而生。
乔庄水煎包
乔庄水煎包使用的原料主要有:精制面粉、优=质韭菜、精猪肉、香油、特质食用油、食盐等。其独特性:乔庄水煎包直径5厘米,有六褶呈圆型包做而成。馅料精猪肉先切0.5厘米小块,按比例放入特质食用油、香油、酱油、味精、香料等,酱腌渍1小时后包做,这样制作的肉馅具有独特美味,吃起来酥香宜口,回味无穷。乔庄水煎包,又称崔家煎包,起源于乔庄乡驻地乔庄村。根据崔家水煎包第四代传承人崔其贞提供的情况,制作技艺源于,1
九资何茯苓
[概述]茯苓为寄生在松树根上的菌类植物,形状像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉红色。中医入药,有利尿、镇静作用。[药物]为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw.)Wolf的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根部。产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。秋春间采挖,栽培品一般在接种后三年采挖。洗净,热草,逐层铺叠,最上盖以厚麻袋,使其发汗,析出水分,取出,将水珠擦去,摊放阴凉处,待表面干燥后再发