毕节十大特产 毕节特产有哪些
毕节属于贵州市的地级市,它是贵州的金三角之一,是一个历史文化璀璨、物产资源丰富的多民族聚集之地。那么毕节特产有哪些呢?今天小编就为大家收集整理出了毕节十大特产,一起来看看吧。10.毕节豆腐干毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,这种豆腐干是用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,其皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。它的吃法多样,其中“烤”豆干是最具特色的吃法。9.威宁荞麦威宁荞麦分为甜荞和苦荞两大类,甜荞口感好,但
毕节白萝卜
丰翘一代萝卜和丰光一代俗称毕节大白萝卜,于上世纪80年代中期由山西省引入我区栽培,至今种植30余年,面积达2万余亩,产量达12万吨。我区生产的白萝卜个头大,外形美观、水份多,口感纯正、甜、脆、富含维生素c、e,具有开胃助消化、降血压等功效,素有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季丢药箱”的民谚,宜生吃、熟吃和腌渍。2007年2月7-9日,毕节地区赴贵阳特色农产品推介会上,毕节大白萝卜
毕节 大蒜
毕节大蒜:以毕节市杨家湾一带所产品质最佳。蒜头外皮紫红色,蒜瓣匀称美观,头大瓣大,蒜皮贴肉紧,辛辣香味浓郁。
毕节 麻核桃
毕节麻核桃:产于毕节市山区,已有数百年生产历史。果仁饱满、充实肥壮。壳薄如纸,不用敲砸,手捏即开,又称蛋壳核桃。
毕节豆腐干
毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,豆腐干用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。10.毕节豆腐干历史悠久的臭豆腐干就是大方豆腐中最有名的一种。毕节豆腐干素有“臭里香”之美称,这种豆腐干是用炭火烘烤,佐以五香辣椒面食用,其皮脆心绵,香味四溢,开胃提神。它的吃法多样,其中“烤”豆干是最具特色的吃法。现成的豆腐干有炒食、炸食等多种吃法,烙锅豆腐就是其中最为常见
毕节汤圆
毕节汤圆历史悠久,地方名吃、远近闻名。毕节汤圆历史悠久,远近闻名。汤圆可分为水晶、苏麻、滚水等多种,尤以水晶最佳。水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香、回味无穷。