回族蒸艾叶
制法:(1)将新鲜艾叶去掉硬梗、枯叶,用清水将泥沙淘净,然后按1千克艾叶拌250克面粉的比例,掺匀拌散,使艾叶全部沾有面粉。(2)铺入笼屉蒸煮,约30-40分钟后出锅。蒸熟的艾叶呈灰白色,无浓烈的芳香药味。(3)盛在碗里,调以香油、辣面、葱、蒜泥等调制的腌水即成。(4)艾叶配以葱、豆芽、豆腐可做艾叶饺子,配以青菜可制菜团。特点:清香无毒,营养丰富,能“通气血,还寒湿,止血,安胎&rdq
建昌黄芩
建昌黄芩黄芩,又名黄芩茶。建昌县是葫芦岛黄芩集中产地。建昌黄芩以根条坚实色黄而光滑著称于国内外市场,是葫芦岛市和辽宁省畅销全国的正品大宗地产中药材。黄芩根入药,抑菌力较强ۼ=¼,有清热燥湿,止血安胎之功效,主治肺热咳嗽,血热妄行,湿热下痢,胎动不安等症状,其化学万分主要是黄岑甙。黄芩叶采收经蒸搓加工后可作黄芩茶饮料。
崂山黑石华
【黑石华】崂山黑石华分布较广,巨峰周围之800~1000米高山石壁上,到处可见。南北朝时陶弘景辑录的《名医别录》中记有:黑石华,味甘,无毒,主阴萎、消渴、去热,治月水不利。生弗(不)其劳山阴石间,采无时。黑石华植物体呈叶状,背面黑色,腹面黑褐色,叶草质易脆裂,腹面中央有脐状突出物,借此基生于石上。崂山黑石华独具特色,不仅色调与其他地区所产不同,而且其药用性能也有区别,有养阴止血之效。当地人伤肤出血
天池藕粉
天池藕粉 为 四川资阳特产 ,中国国家地理标志产品。天池藕粉产自资阳市乐至县,因其原料莲藕原产于该县天池,并品质最佳而得名。乐至县莲藕种植广泛,以砚山脚下的天池所产最负盛名。天池藕质地肥厚,细嫩清香,属藕中上品。天池藕粉色泽白中微红,细腻滑润,以沸水冲调后呈半透明胶糊体,芳香甜醇,具有化食生津、清心明
宜昌木耳
ֻ=黭有黑与白、野生与人工培养之分,以黑木耳数量居多,菜用为主;白木耳数量较少,多为药用。实体胶质半透明,有弹性,薄片耳状。味道鲜美,营养丰富。含有高量蛋白质、脂肪、糖类、甘露糖等,有补血、养气润肺、止血之功能。
福建莲子心
福建莲子心:又名莲蕊,主产于建阳一带。以个大、色青绿、未经煮者为佳。味苦,性寒。具清心去热、止血、涩精之功效,治心烦少眠,口舌生疮,止血,遗精,高血压等症。