枸杞头“南京人爱吃草”。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠=头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜，脍炙人口，素有“金陵八野蔬”奇观之称。

枸杞头南京人爱吃草。在南京地区芦蒿、菊花脑、马兰头、荠菜、苜荠头、马齿苋、枸杞头及香椿头8种特色野菜，脍炙人口，素有金陵八野蔬奇观之称。

枸杞是茄目茄科枸杞属（Lycium）的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞（LyciumchinenseMiller），而主要的药用种类为宁夏枸杞（LyciumbarbarumL.）。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。服枸杞四季皆宜，可像普通食品一样加入茶水、粥饭、羹汤、菜肴里常服，却无滋腻、生火等弊端。春季可单服，也可与黄芪煮水喝；夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一

枸杞八宝茶 八宝盖碗茶是宁夏回族人民的传统饮品，茶文化历史悠久，据国家人口普查回族长寿老人多于其它民族。本品风味独特、老少皆宜，为居家旅游、贵赠亲友的上等佳品。八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖

河北血杞 是河北省邢台市巨鹿县的特产，河北省产的枸杞粒大肉肥，色泽鲜红似血，因而在国际市场上被誉为河北血杞，成为外商争相抢购的热门货。 河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的，已有二百多年的历史。面积与产量跃居全国首位，已占领了国内外市

青海枸杞 又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透 ，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业，立足大上海，海纳百川，常年向长三角经济发达区域供应柴达木

黑枸杞 主要出产于青海柴达木盆地，生长在海拔2800米-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、 生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。黑枸杞为天然野生无污染纯正药材由于现代农业的发展，高产作物的营养品质下降，特别是作物中的某些矿物质、维

柴达木枸 又名柴杞，主要出产于柴达木盆地，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，无碎果，无霉变，无杂质，品质优良，这主要得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候。位于中国经济中心的上海小山神企业，立足大上

多棘刺灌木，生长在海拔2600米3000米的盆地沙漠地带，具有聚宝盆美誉的青海柴达木盆地，那里海拔高、气候干旱，生态环境洁净，无污染。独特的自然环境，造就了黑枸杞得天独厚的营养价值。 别名：苏枸杞拉丁名：Lycium ruthenicumMurr. 科属：茄科（Solanaceae ），枸杞属Lycium 特征：多棘刺灌木，高20-150 厘米。多分枝，

宗加镇位于青海柴达木盆地东南，近年来，按照农牧业结构调整的思路，确立了以枸杞生产为该镇的主导特色产业。2010年，全镇枸杞种植面积5.98万亩，占总耕地面积的81.8%；从事枸杞生产经营的农户2540户，占全镇总农户的90%以上；枸杞销售收入3.258亿元，占全镇总产值的72%；人均收入7733.71元，较上年增长20%。目前，该镇的诺木洪农场已通过省级绿色农产品基地认证，规模达4万亩，占全镇枸杞