铁岭特产有昌图黑猪、铁岭榛子、铁岭大葱、铁岭黄花菜、昌图豁鹅等。其中铁岭榛子营养丰富，富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。昌图黑猪：昌图黑猪，又称辽宁黑猪昌图型，是４０年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成，目前，昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等２７个市、县。黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为８．

昌图黑猪又称辽宁黑猪昌图型，是40年代用当地母猪与从英国引进的巴克夏公猪杂交选育而成。1979年省确定在昌图县三合猪场进行系统选育有长×黑、苏×黑猪等五个组全。其中长×黑组于1984年通过选育鉴定被正式列为辽宁黑猪体系。主要分布在昌图县八面城、曲家、平安、大洼等7个乡镇。目前，昌图黑猪已遍布铁岭、海城、营口、梨树等27个市、县。昌图黑猪全身黑色，属肉脂兼用型，成

昌图豁鹅ά=Ƴﻢ，当地称疤痢眼鹅，产于辽宁省昌图县，因其上眼睑有一凹陷，形成一个豁口故名豁鹅。昌图豁鹅为中国白鹅的一个变种，它以产蛋量高在全国的鹅品种中占明显优势，适应性强，食量少，耐粗饲，喜食青草野菜，适于放养，夏天不怕热，冬天不怕冷，容易养。母鹅产蛋，公鹅提供肉食，鹅毛可加工羽绒制品，鹅粪可肥田，鹅肝可以入药。昌图豁鹅为地理标志证明商标。