盱眙县农副产品营销协会 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素c、维生素a、维生素e、维生素pp、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素c，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量

马铃薯具有很高的营养价值和药用价值，一般新鲜薯中所含成分：淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分：热量66～113j，钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.03～0.07mg，核黄素0.03～0.11mg，尼克酸0.4～1.1mg。除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗

酒在我国有着悠久的历史和许多美丽的传说。《吕氏春秋》中就有夏禹时期仪狄作酒的记载。说文解字中也有杜康作秫酒的美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导，以上千头健壮鹿为血源，以翁质高粱为酒基，以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料，采用祖国医学的古典配方，经科学工艺反复提炼精制而成。产品透明金黄、气质华贵、香气芬芳、回味悠长、富含人体所需的脯氨酸、甘氨酸、精氨酸、赖氨酸以及锌、硒等微

枫桥香榧 是我国稀世珍果，浙江省著名特产。中国香榧之乡在西施故里诸暨，榧乡境内崇山峻岭，海拔达800至1000米，香榧就生长在这深山老林的千年果树上，古称千年香榧三代果。早在春秋时期就有一定名气，唐时享有盛名。至今，香榧更是驰名中外，香飘环宇。 食用方法：香榧头的两侧长有二只眼睛，用食指和拇指从眼睛处轻轻一

枸杞（lyciumbarbarum）属茄科植物，主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰，以各农场种植的品质最佳，其他各州及东部农业区亦有野生和种植，年产量约近百吨。８－９月间果实成熟时采收，晒干、在凉晒时不宜翻动，以免变黑。驰名中外的青海特产枸杞，沐塞北之寒露，润天地之精气，鲜果玲珑剔透，红艳欲滴，状似红宝石，干果色泽红润，皮薄ɼ=׾肉厚，籽少味甘，营养极为丰富。枸杞性平，味甘，早在汉代就以其