开化位于浙江省的西部地区，这里的绿植繁茂、空气清新，美丽的千岛湖就坐落在这里，每年都吸引着不少人前来旅游。那么风景秀丽的开化特产有哪些呢？接下来就跟着小编一起去看看开化十大特产吧。10.开化根雕开化是中国根雕的艺术之乡，这里有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众多根雕企业，开化根雕也是开化最具代表的艺术品之一。9.开化金针菇金针菇也是开化的特产

清水小龙虾：夏日，约上三五好友，小龙虾就着啤酒，别提有多惬意了。可是城里人吃小龙虾有一最大的顾虑就是担心龙虾脏。到了开化你完全可以放心，这里山泉水中养殖出的小龙虾，虾背红亮，肚爪晶莹，肉质细腻，味道更鲜。

清明“泪”：很诗意的名字，开化一带清明时祭祀食用的一种米?，象征着思念亲人的泪水。其实是一种米粉搓成的尾指大小的米粒，开化当地称为清明粒。我们《舌尖2》的导演听了之后进行了艺术加工就成了“泪”。清明时节，小野菜们正当时，用腊肉佐以小笋、小菜卜就着新鲜蒜苗爆炒，一碗青青白白的清明粒香气四溢、令人垂涎。知道吗，小朋友们特别喜欢吃，因为清明粒一颗一颗，又好

藏制豆腐：又名商梓豆腐，商梓即故乡，在开化马金一带，藏制与商梓同音，马金人离开家乡总要在行囊里揣上几块豆腐干，这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白，暑天不容易保存，古代开化人为了保存来之不易的豆腐，将其烘干，放入腌制咸鸡蛋的瓮中，用豆荚、芝麻、箬叶制成草木灰，并和炒后的油盐一并腌制，三天后出瓮，地道的马金藏制豆腐就这样出炉了。话说去年总导演陈晓卿来开

开化位于浙江省的西部地区，这里的绿植繁茂、空气清新，美丽的千岛湖就坐落在这里，每年都吸引着不少人前来旅游。那么风景秀丽的开化有什么特产呢？接下来就跟着小编一起去看看开化十大特产吧。10.开化根雕开化是中国根雕的艺术之乡，这里有联合国教科文组织授予的“一级民间工艺美术家”称号的根雕大师和国内规模最大、工艺水平最高的众多根雕企业，开化根雕也是开化最具代表的艺术品之一。9.开化金针菇金针菇也是开化的特产