地处云贵高原南缘的河池市南丹县，是广西区域性高寒山区，夏无酷暑，冬无严寒。明代著名旅行家徐霞客以“桂西第一奇胜”赞誉南丹美景。优美的生态名酒为酿酒提供了天然的环境，使南丹成为全国罕见的纯生态白酒酿造产地之一。丹泉酒以“色泽清澈明亮、酱香突出、优雅细腻、酒体醇香、回味悠长、空杯留香”的风格著称。2003年，广西丹泉酒业成功改制，发展加快，为打造中国名牌

金银花味甘，性寒。能清热，解毒。含木犀草素、异绿原酸、绿原酸、肌醇、挥发油等成分。用于感冒风热，发热咽痛，或温病初起，温热病热毒未解；暑热烦渴，或痱子瘙痒、灼热；痈肿、疖、疔，红肿热痛；热毒泻痢。现代又用于高血脂症。泡茶，煎汤，制成露等。忻城金银花，广西壮族自治区忻城县特产。该县所产金银花药效成分及花蜜含量高，生长环境无污染源，绿原酸含量达4.2%，远远超过药典的规定。21世纪后，该县改变过去用硫

香芋扣肉”是广西地区的名菜之一，选用猪五花肉为原料，配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西合山市，芋头个大，每个1斤以上，肉白细，味香浓，蛋白质丰富。成品色泽铁红，肉质烂而不糜，荔芋软糯，肉富芋味，芋富肉香，风

广西兴宾区国营凤凰华侨农场自1982年始种植柑桔，以种植温州蜜柑为主，到1988年全场柑桔种植面积4500亩，最高产量在1994年达750万公斤，产值达1100万元，曾获得广西优质果品奖（早熟温州蜜柑二等奖，中熟温州蜜柑三等奖）。经过二十多年的经营，因为柑果外型好、甜度高很受各地客商欢迎，产品远销北京、广东、海南、越南。

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三或清明节时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭五色糯米饭主要制作方法是：将浸泡后的糯米分成4份，其中3份分别倒入由可食植物枫叶、红蓝草、黄花等提取的黑、红、黄等染料液汁中浸泡，着色后，放入蒸笼中蒸出黑、红、黄、白、紫等五色饭，出笼后混合拌匀，盛入碗碟中，淋上糖、油即可

古籍善本防虫保护是图书馆、博物馆和档案馆等文献收藏机构的重要工作之一。长期采用化学药物等保护法，会对藏书和人体造成较大的伤害。在我国古代劳动人民就采用天然香料植物灵香草进行藏书驱虫防虫，它对藏书和人体无毒无害，而且香气高雅，取得了非常好的效果，可谓是绿色环保的藏书保护方法。古时的浙江天一阁，现在的广西金秀县图书馆、广西桂林图书馆、广西图书馆、浙江省图书馆及广东、珠海、福建、天津、江苏等八十多个省、

甜茶是广西金秀瑶族自治县（大瑶山）特产之一。甜茶作为一种天然的甜味料与食品，在瑶族民间应用已有几百年的悠久历史，广西植物研究所和解放军181医院早在1978－1981年间，即对金秀产的野生甜茶进行了专门的研究与科学检测，经鉴定，其甜茶素（甜茶糖甙）含量高达6－7%。金秀甜茶生长海拔高（海拔800米以上），自然环境优良，无工业空气污染，是天然绿色食品。

广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下，无空气、水源、农药和化肥等污染，其绞股蓝皂甙含量均高于其他地区，故被专家们誉为“绞股蓝之王”。祖国医学认为，绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间多用于消炎解毒、止咳祛痰，产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉饮料。1972年，云南省曲靖地区中西医结合小组首次将绞股蓝应用于临床，每日剂量2.5-3克，每日3次水煎服，10日为一疗程，共治疗老年慢性

2000年以来，驻龙州县的广西亚热带作物研究所试验站，分别从福建、广东、台湾等地引进铁观音、黄枝秀、金萱、翠玉等16个优良茶树品种，采用茶树嫁接换种技术，成功将云南大叶茶品种改接为乌龙茶品种，实现了当年改接当年生产乌龙茶，成为广西乌龙茶生产基地。广西壮族自治区崇左市龙州县现辖行政区域。《龙州县人民政府关于界定龙州乌龙茶地理标志产品保护范围的函》，龙政函〔2015〕46号广西农垦茶叶集团有限公司企业

10月24日，2019广西“桂字号”特产（天津）专场推介会在天津成功举行。本次推介会由广西商务厅、柳州市人民政府、桂林市人民政府、河池市人民政府联合主办，旨在贯彻落实自治区政府工作报告提出“让更多‘桂字号’产品进入千家万户”的工作要求，通过2019年天津秋季全国糖酒会良好平台，进一步加强“桂字号”特产推