平和琯溪蜜柚
平和琯溪蜜柚琯溪蜜柚的特点是皮薄肉嫩、酸甜汁多,有“天然水果罐头”之称,其果肉中含有10多种对人体有益的矿质元素,具有降压舒心、祛痰润肺、降火利尿的功效。这种柚子的成熟期一般在每年10月至12月,如果在这个季节来漳州,就可以品尝到正宗的蜜柚了。
琼花露酒
此酒宋代即为扬州名酒,现由扬州五泉酒厂生产。系以五泉水系的泉水酿造,性平和,醇香甘洌,口味绵长,有健身强胃功能。(扬州)
平和香蕉
平和香蕉平和香蕉具有皮薄、味香、肉软、质甜、无芯,风味与营养俱佳的特性。每百克香蕉果肉,含热量486焦耳,碳水化合物20克,蛋白质1克,维生素C20毫克,含有磷、钙、铁等多种营养元素和维生素。其中,碳水化合物、蛋白质的含量高于柑、芒果、菠萝和番木瓜等。果肉可润肺、滑肠,是一种天然保健水果。平和香蕉1992年在国家商标局注册坂仔牌商标,1995年取得国家绿色食品认证,成为国内第一个取得注册登记和绿色
白芽奇兰茶叶
白芽奇兰茶叶白芽奇兰茶叶:白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶张似竹叶奇兰成品茶具有独特兰花香气的特征,固而得名。它是乌龙茶发展进化中涌现的新品种,是平和县科技人员与茶农历经历十多年努力从地方奇兰群体中单株选育成功的珍稀良种。1995年通过福建省农作物省级茶树良种审定。平和县有着一千多年种茶历史。早在明末清初,平和大峰山出产的茶叶远销缅甸等国。平和属南亚热带季风气候,境内海拔1544.8米的大芹山,为漳州
平和山格生仁糖
平和山格生仁糖是福建漳州平和的特产。平和山格生仁糖是根据家传秘方精细配比生产加工的纯手工制品,主要由白砂糖、麦芽糖饴、糯米粉、花生、野山柑等原料精制而成,再用手工捏制成似圆非圆、似方非方的不规则形状。其肉香甜可口,富有弹性,极耐咀嚼,触之手感滑爽,极易让人联想到未出阁的少女肌肤。因此平和山格生仁糖有一个闽南味极浓的别名,叫做“查某囡仔肉”,意为“姑娘肉”。长期以来,山格镇从事生仁糖生产的厂家仅有一
平和大溪荔枝
平和大溪荔枝是福建漳州平和的特产。平和大溪荔枝平和县特产协会11448153ͻ=荔枝