金丝牛肉金丝牛肉系宜宾传统名产品之一，它采用传统工艺，严格选料，精制加工而成；具有形似蚕丝色似珠砂油亮光洁芳香扑鼻绵软可口回味悠长等特点，为佐酒辅膳之佳品。

竹工艺品宜宾市竹簧、竹雕、竹编等生产始于元、明，取材精良，工艺细腻，式样新颖，描绘传神，具有地方特色和生活情趣，因此扬名中外，曾多次进入宫廷。1919年巴拿马世博会上，江安竹簧工艺品有5件荣获金奖。今竹工艺品有6大类300多个品种，包括工艺竹家具、工艺日用品、民族工艺品、旅游纪念品、儿童玩具等，远销国内外30多个国家和地区。主要产地是长宁、江安。长宁竹工艺品、竹日用品、竹根雕，江安竹簧、竹雕、竹编

宜宾红茶宜宾红茶为我国著名的三大功夫茶之一，与“祁红”、“滇红”齐名。宜宾红茶主要有两种，一为四川功夫红茶，其特点是生产季节早、采摘细嫩、做工细致，尤以早白尖一级功夫红茶品质最佳；一为红碎茶，乃鲜嫩茶叶经揉紧切碎而成为匀整的颗粒状，其特点是“颗粒紧结匀齐、色泽鲜、香气浓、汤色红艳、滋味特醇”。

葡萄井凉糕 是近年在宜宾兴起的名小吃。在宜宾的大街小巷，我们随时可以见到这样的招牌：宜宾经一家，正宗双河葡萄井凉糕。我们且不管哪家才是真正的第一家，单就这葡萄井凉糕到底有多大魔力吸引人们的胃口，也实在是让人捉摸不着。凉糕本是极普通的夏秀凉食，但若加上葡萄井三字，身价似乎就会抬高许多，于是仿佛一夜之间