环江苗老窑酒
苗老窖酒产自桂西北九万大山世界罕见的喀斯特生态原始森林境内,采用久负成名的苗山香糯、山岗泉水、苗药酒曲为原料,以祖传手工技术酿造,经陈窖数而成,是大山苗民数百年来家中珍藏和款待贵客的上等礼酒,由于深山交通闭塞,不为世人所知。其酒幽香浓郁、粘甜醇厚,是营养保存完好的原液酒。经检测,其含有人体必需的多种氨基酸,具有极高的保健营养价值,是一种非常珍贵的养生黄酒。
“太行公交”拉着山货走村串乡
巍巍太行,汽笛声声。10月16日,在太行山深处的太焦铁路上,只有三节车厢的8171/2次列车,常年往返于晋中榆次和沁县大平之间,它所运行的198公里区段内,有大大小小21个车站,平均不到10分钟便停靠一站,极大地方便了沿途数十个村庄老乡们的乘坐。因此,这趟列车自开行以来,便被大山中的人们亲切地称为“太行公交”。太谷县范村镇前庄村是8171/2次列车途经的众多小山村中的一个,
建兰
武夷山是建兰的一个重要产地,兰花品种很多,最为有名的是风兰。清代晋江人苏大山在《红兰馆诗抄》一书中,曾记载武夷山有一种特产叫风兰,深为国际友人所赏识。当时有一位朝鲜朋友叫朴景山。旅居武夷山,苏大山曾与他相识结下了情谊。不久,朴景山经南平回国,苏大山见朴景山在旅馆的桌子上摆着一盆心爱的武夷山风兰,触景生情,便即席赋了一首《风兰曲》:吁嗟万里送君行,剑水潇潇白发生,愿君如花长不老,为咏风兰当渭城作为临
无棣大山烧鸡
无棣大山烧鸡,起源于山东省无棣县碣石山镇(原大山镇)。据民间传说,大山烧鸡已有300多年历史。相传明朝神宗皇帝,非常喜欢吃鸡,皇宫内的御厨1的手艺也不断翻新,侍内大臣为讨好他,摆下擂台,召集民间1高手进行御厨大赛,通过七天的较量,大山街的邢有才以他做的烧鸡味美、肉嫩、色泽鲜亮脱颖而出,夺得此次擂台赛的第一名,被招进皇宫封为御厨,专门侍候皇帝,平时大臣、侍从也很难品尝到。只有到岁末,各附属国来纳贡,