河唇银河牌铸铁耳锅
河唇星系品牌铸铁耳锅:廉江河唇锅厂生产。产品建模英俊、光滑、耐用,光能。成立于1899年。冲洗不破裂,锅耳厚度均匀性。
即墨田横卷煎
即墨田横卷煎口感细腻,象征团圆和谐。选用上等面粉,制成薄饼,后用葱、姜、肉沫等调Ȥ=成肉馅,将馅均匀涂抹于饼上,然后卷成圆形,放入锅中蒸熟。
琉璃丸子
=“琉璃丸子”这道菜,在阳谷民间喜庆宴席中都少不了。它的做法与众不同,而且往往以此菜来评价厨师技术的高低。此菜不加任何发泡剂,纯用淀粉的糊化原理加工而成,待丸坯炸成金黄色,放入熬制好的糖液中颠翻均匀,冷凉后盛入盘中,犹如颗颗珍珠落玉盘,玲珑剔透,金光闪闪,入口酥脆香甜,令人口味生津。(文/阳谷县志办)
曹州镜面柿
曹州镜面柿是山东菏泽的特产果品,用镜面柿加工的曹州耿饼素以质细、味甜、多霜而驰名中外。果实中等大,单果重150g左右,果形扁圆,大小均匀。果皮薄而光滑,橙红色,果肉金黄色,肉质松脆,味香甜,汁多,无核。
太谷饼
太谷饼是一种甘饼,因其产于太谷,所以人们叫它“太谷饼”。太谷饼是一种面粉烤制而成的实心饼,它是厚实的圆形饼,直径约有四寸左右,饼的表面粘有满满的芝麻,饼色是茶黄色的,吃起来又酥又软,但不会感觉到皮,而目不会甜腻,不会黏牙。所以呢,好多人吃过后就会特别喜欢它,而且它还有四个符合
都兰枸杞
都兰枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县的特产。都兰县枸杞具有颗粒大、肉质肥厚饱ض=满,色泽艳丽,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,味甘甜的特点。都兰县诺木洪地区光热资源丰富,土壤和灌溉水质富含多种微量元素,种植环境无污染,当地生产的枸杞具有颗粒大、肉质肥厚饱满,色泽艳丽,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,味甘甜的特点。目前,都兰县诺木洪地区成为全州集中连片种植规模最大、单产产量最高、产品品质最
武穴竹编
武穴竹编是武穴市传统名产,有着100余年的发展史,它集实用性和观赏性于一体,牢固而不显粗笨,精巧而不失单簿,富有装饰而不失繁琐,以精巧的图案构思、独特的艺术表现形式享誉海内外,被赞誉为神州竹器之秀。2010年7月,武穴竹编亮相上海世博会,倍受中外游客喜爱。武穴竹编产地范围为湖北省武穴市武穴街道办事处、刊江街道办事处、田镇街道办事处、万丈湖街道办事处、梅川镇、余川镇、花桥镇、大金镇、四望镇、石佛寺镇
柠檬香鱼
柠檬香鱼材料:香鱼2条、柠檬1个、姜3片、盐1/4小匙做法:1、柠檬洗净、去除内脏,洗净,沥干,均匀秣抹上盐,鱼肚塞姜片,包入铝箔纸中,移入烤箱,以120-150摄氏度烤10分钟,取出,倒出血水,再移入烤箱继续烤约10-20分钟,取出。2、排入盘中,均匀挤上柠檬汁取出。
翔安胡萝卜
翔安区是我国四大胡萝卜出口加工基地之一,该地区为砂质土壤,土层深厚,非常适宜胡萝卜生长。翔安胡萝卜表皮光滑,颜色深红,有光泽,红心率高,品质优良,根长约7寸,均匀一致。翔安胡萝卜味甘微温,富含胡萝卜素、抗坏血酸及其他维生素、矿物质等、具有健胃、补中、润肠、通便、驱虫的效果。
鸭肠
鸭肠主料:鸭肠500克、榨菜25克、酱油30克、料酒15克、碱25克、菜油(或花生油)50克、精盐10克、香油5克、香醋15克ʧ·=;、红辣椒、胡椒粉、味精、姜、葱、蒜各适量。做法:将鸭肠用精盐抓揉均匀,加碱和500克清水拌匀,腌1-2小时,再用清水反复漂洗去碱味。另锅内注入2000克清水,放入葱(扎把)、老姜(拍破),料酒烧开,下鸭肠烫煮2-3分钟用竹筷搅拌均匀,熟后速起锅,待凉后,改刀长3-4