红原羌活
羌活为伞形科植物,可入药。味辛、苦,性温。归肾、膀胱经。功效解表散寒、祛风胜湿、止痛。红原县刷经寺是红原县羌活主要产地,只有在这里才可以买到纯正的羌活。
彭水大脚菌
大脚菌--主要产于黄家、普子、高谷等乡镇。属纯天然绿色食品,人工无法栽培。其香味浓郁,食之鲜美无比,具有很高的营养价值。大脚菌生长在海拔2000公尺左右,生长期只有2—3天,每年生长1次(有些年份不生长),由于无法人工培育,只有上山采摘(只有青杠树的地方才生长,否则就不是大脚菌)。当ͷ=大脚菌自然晒干后包好放在家中,下班回来满屋香气(白大脚菌没有黄色香)。大脚菌含有丰富的维生素和蛋白质,营养价值极
马祖酥
与马祖同名的马祖酥,原名起马酥,是流行於闽东地区的甜食。蒋经国赴马巡视,品之後大为惊艳,说道:只有马祖才能吃到的好点心,得改名马祖酥才名副其实。於是从此有了新名字。马祖酥其实类似台湾传统点心地瓜酥,是以面粉、鸡蛋为原料。先经过和面,切成小片油炸。起锅冷却後,与麦芽糖浆拌匀压实,再切成小片,配茶或咖啡都很美味。马祖酥最早只有天美轩与宝利轩两家传统老店制造,近年来因为马祖开放观光,销量大增,遂有多家饼
冷面辣菜
冷面本是朝鲜族的传统食品,辣中带甜,鸡西冷面多偏重于咸口、酸口,牛肉汤也被酱油清水汤替代,牛肉片和水果片有的则干脆省略。鸡西冷面现吃现压,保持口感新鲜,冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增。冷面菜,朝=עע鲜族原有的只有白菜等几种辣泡菜(也称京渍),而鸡西冷面菜以辣拌为主,多达五十余种,凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜,基本口味都是一个:
皮裤
皮裤是用冬季狍皮制作,两三张狍皮做一条裤。过去无论男女均有穿套裤的习惯,做一件套裤需一大张或两小张狍皮,套裤ʱҴ=ʱ无裤裆,只有两条马蹄形裤腿,用皮绳拴在裤带上,穿上套裤干活不易把裤子磨坏。
皮裤
皮裤是用冬季狍皮制作,两三张狍皮做一条=裤。过去无论男女均有穿套裤的习惯,做一件套裤需一大张或两小张狍皮,套裤无裤裆,只有两条马蹄形裤腿,用皮绳拴在裤带上,穿上套裤干活不易把裤子磨坏。
番梨朵龙眼
龙湖的番梨朵龙眼,是当地历史上享有盛誉之珍品,居潮州市十大优稀名果树品之列,也是汕头市优稀名牌果树之一。该品种的特点是果大、肉厚、质脆、清甜。其果型偏圆,果周长6.7厘米,单亲重4.18克,果肉重2.2克,皮梳重19.8,可食部分占52.5%,含全糖量25.9%每市斤约52粒果。本品种于1954年一次风灾后,该村村民从韩江洪水中捞获一母株(只有二级分枝)植于伯公巷,经逐年圈枝繁殖并移植至他处。因其