鉴江红糯荔枝
是宝贵迟熟优质品种,茂名市高州、信宜均有分布,以信宜最多,树势壮旺,叶子茂盛.花枝较壮、稀疏,果为歪心形,有三种结实类型:无核、焦核、和大核。果皮暗红色,较厚、肉质口感好,汁较少,浓甜。可食部分依种核大小不同而异,焦核型为78--83%,可溶性固形物17.5--18.5%。在100ml果汁中,含维生素C20.42--27.71mg,酸0.13--0.22g,品质极优。在第二农业博览会上荣获金牌,在
庵上大樱桃
庵上大樱桃是山东潍坊安丘的特产。庵上大樱桃栽培历史悠久。共拥有红灯、拉宾斯、那翁、意大利早红、=ũ大紫、5—106、8—129等名优品种22个,形成了成熟期早中晚、颜色红黄紫合理搭配的格局,供果期长达3个月。庵上樱桃果实个大,平均单果重8.5—13.5克,色彩鲜艳美丽,果肉细嫩多汁,酸甜可口。营养丰富,含有较高的蛋白质、游离氨基酸和多种维生素;具有平肝去热、调中益脾等功效,药用价值很高;无公害,无
蒙阳石榴
山东省平邑县石榴培育推广中心,系经平邑县科委批准设立,隶属平邑县林业局,与生物育种中心,林科所是一体化的综合科研机构。集科学研究、技术开发、生产示范、推广服务于一体,科研设备先进、技术力量强大、经济基础稳固、科校成果丰硕。赤松育苗高额丰产、招引啄本鸟除虫、雨竹北引、组织培养快速繁殖刺槐优良无性苗木等项成果先先后获得国务院全国科学大会的嘉奖和材业部科技成果二等奖,并多次承担河南、江苏等省的多项课题研
中华寿桃
临邑县林子镇现有中华寿桃生产基地8000亩,年产鲜桃1200万公斤,是鲁西北最大的生产基地之一。中华寿桃成熟期在10月下旬,9月中下旬即可上市,能满足仲秋佳节和国庆节期间的市场需求,经恒温库储存可延迟靠春节前后上市。一般单果重350-500克,最重达850克,果肉鲜红,甘甜爽口,鲜美诱人,可谓珍世佳品。2002年10月,在中国山东林产品博览会上,该镇培育选送的中华寿桃荣获中国山东林产品博览会金奖。
太仓肉松
太仓肉松是江苏省太仓市汉族传统特色食品中珍品,中国食品一绝被誉为“太仓肉松”,名气很大,妇孺皆知。佐早餐,充冷盘,平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中,竞不用牙齿帮忙,就渐渐溶化在嘴里,一种咸中带甜的特有鲜味,在齿颊间久久留存。太仓肉松已有一百多
大崇金秋梨
大崇金秋梨果大,外观金黄、晶莹透亮,具有肉质白、脆、嫩、细、汁多味甜等特性,有“南方梨王”美称,1994年在全国农副产品博览会上被评为“金奖”,1999年、2000年在湖南省农副产品博览会上,连续两年被专家评审为“金梨”。该品种
天堂绞股蓝袋泡茶
֪=һ天堂绞股蓝袋泡茶产于罗田县。1992年荣获全国妇女儿童精品博览会金奖(黄冈)
八角雪枣
八角雪枣是湖北省荆门市东宝区子陵镇八角街的特产。荆门八角雪枣,外皮色白如玉、无杂质,内瓤银丝满腹,入口即化,给人清甜、酥脆、爽口的感觉。八角雪枣有大小两种,以优质糯米蒸熟捣茸,加上黄豆、石膏粉以及白糖等配制成坯,经发酵膨化,晒干,再用小磨麻油炸制成熟,裹以酥衣,色白如玉,雪亮晶莹,外形如枣,内似银丝缕空。其皮薄瓤松,落口清甜,酥脆爽口,吃后回味无穷,为男女老幼喜爱之佳品。八角雪枣的制作方法:八角雪
英山绿豆粉丝
英山绿豆粉丝是湖北省黄冈市英山县的特产。只有用绿豆作为原料生产加工制作而成的粉丝,=才可以被称为绿豆粉丝。绿豆粉丝中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质很多,因此它具有良好的食用价值。英山绿豆粉丝为中国名产,1938年在巴拿马举行的“万国博览会”上获银质奖章后,更是享誉中外,中外客商订购者云集,远销欧美和东南亚诸国。
滴翠剑名茶
滴翠剑名是我国高级剑形绿茶的代表,其香高味爽的风格有口皆碑。滴翠剑名外形扁平似剑,挺直秀丽,色泽嫩绿黄润,香气高香馥郁,汤色嫩绿匀亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩芽明亮,属天然生态健康食品,是中国名茶之一。本品曾荣获1997年中国中茶杯奖1997年、1998年重庆市第二届、第三届三峡杯优质名茶奖。2000年第二届国际名茶博览会金奖(韩国釜山)。2002年重庆市十大名茶称号。2002年第四届国际名茶博览会金