野生葛粉
野生葛粉千岛湖的葛根粉多分布在山内,圆柱形,块根圆柱状,肥厚,外皮灰黄色,内部粉质,富纤维。块根含淀粉及大豆黄硐。可食用,可入药。
千岛鱼干
千岛鱼干千岛湖以出产湖鲜而闻名,因此,千岛湖鱼干可以算是最千岛湖所有特产中最受欢迎也最普遍的了,在千岛湖的任何一家特产店,都能找到各种真空包装的鱼干制品,鱼的种类繁多,多以鱼干小零食最常见,也有一些可供烹饪的散装鱼干出售。
千岛湖枇杷
千岛湖枇杷--2015年度全国名特优新农产品 淳安地处浙江西部,是国家级生态县,空气和水质长期保持在国家一级和i类标准。境内的千岛湖四面皆山,四季分明,气候湿润,云雾缭绕,漫射光多,大水体的调温效应使湖区形成了“冬无严寒,夏无酷暑,春暖早,秋寒迟,无霜期长”的特殊小气候,天然适合枇杷等各类水果的栽培。目前,千岛湖枇杷栽培总面积1.3万亩,其中白枇杷占60%,红枇杷
千岛湖水蜜桃
千岛湖水蜜桃--2015年度全国名特优新农产品 千岛湖是生态农产品原产地,境内有各类优质水果13万余亩,其中水蜜桃面积1.4万余亩,年产量近8000吨,有早、中、晚三大系列,30余个品种,时间从5月底一直持续到10月初。千岛湖绝版山水,一流的生态环境迁造就了千岛湖水蜜桃个大形美、色艳香浓、肉细甜浓的独特品质,近万亩水蜜桃基地通过无公害认证,连续在浙江精品水果展销会上斩获金奖。千岛湖水蜜桃