兴化特产大全
兴化特产有兴化大闸蟹、兴化大青虾、兴化香葱、兴化龙香芋、兴化红皮小麦等。其中兴化大闸蟹具有青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足的特点,其脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,深受海内外消费者的青睐。兴化大闸蟹:兴化大闸蟹,江苏省兴化市特产,中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布,河道纵横交织,湖荡内水草丰美,为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予"中国河蟹之乡"称
兴化桂圆
兴化桂圆莆田市位于东海之滨、台湾海峡西岸,因其独特的地理、气候资源,极宜种植龙眼等亚热带珍贵果树,其中龙眼、枇杷、荔枝、蜜柚是莆田市传统的四大名果,历来驰名海内外,尤以龙眼为佳,素有“兴化桂元甲天下”之美誉。莆田龙眼以果大、含糖高为特点,品种成熟期在8月中旬至10月中旬,维生素C含量丰富,明显优于其他产区。
兴化鱼圆
兴化鱼圆是江苏泰州兴化的特产。兴化鱼圆兴化市жϥлƽ=Ӻɷ鱼圆行业协会8488922鱼圆兴化鱼圆为地理标志证明商标。
兴化面粉
兴化大米、兴化面粉、兴化香葱、兴化大闸蟹、兴化大青虾五大集体商标获国家工商总局商标局正式批准登记注册。兴化成为全国首个一次成功申报注册5个农产品集体商标的县(市)。据介绍,新注册登记的五大集体商标将分别由兴化大米、面粉、香葱、大闸蟹、大青虾等五个行业协会统一使用,作为协会联合组织及其成员的身份标志。兴化面粉为地理标志证明商标。
垛田香葱
垛田香葱兴化市垛田镇是我国最大的香葱生产基地、香葱之乡。境内岛状耕地通风好,光照足,四面环水易浇易排,且土质疏松,含有多种微量元素,非常适合香葱的生长。垛田香葱为四季分葱,一年四季分株繁殖,适宜生长季节为春秋两季。垛田香葱色泽鲜绿、质地柔嫩、香味浓郁、营养丰富,且有中药功效,其独特品质与风味使得它在脱水香葱中占有一席之地。垛田镇下辖22个行政村,383个村民小组,总户数18619户,总人口5.6万
河虾籽
河虾籽鱼米之乡兴化,境内河网密布、水域面积广大,盛产多种水产品。河虾即为其中之一,而河虾籽乃是取自于河虾的一种精品食材。虾籽又叫虾蛋,是虾卵的干制品,每年夏秋季节为虾籽加工时期;虾籽及其制品均可做调味品,味道极鲜美。富含蛋白质,且有一定的医疗作用。清代《本草纲目拾遗》引《食物宜忌》谓:虾籽鲜者味甘,腌者味咸甘,皆性温助阳,通血脉。而兴化当地优良的环境质量更保证了河虾籽的优异品质。
龙香芋
龙香芋龙香芋生长在垛田中,为兴化地方品种,株高1.2~1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕,母芋近圆球形,肉白色,粉而香,子芋少,椭圆形,肉质粘。兴化龙香芋是垛田镇的特色传统无公害农产品,长期以来深受广大城乡居民的喜爱。兴化龙香芋为兴化地方品种,是兴化市特色传统无公害农产品。株高1.2~1.5m,叶片深绿色,叶柄绿色,叶柄长,叶片与叶柄相连处有紫晕,母芋近圆球形,肉白色,
泓膏生态大闸蟹
泓膏生态大闸蟹兴化乃中国生态农业第一市(县),位于江苏里下河腹部,湖荡密布,河道纵横,水域面积占了全市总面积的四分之一。兴化水质清澈无污染,非常适合鱼虾类栖息繁殖,是长江中下游最具典型特色的精华生态区,是名副其实的鱼米之乡。兴化特色在农,优势在水。七五期间,农业总产值雄居全国第一,淡水产品总量连续9年夺冠江苏省。目前全市已形成15万亩绿色食品生产基地,20万亩无公害水产品生产基地。兴化自然资源得天
兴化红皮小麦
介绍:兴化地处苏北里下河腹部地区,土地肥沃,有机质含量高,独特的地理和气候条件,十分有利于中筋小麦的品质和产量形成。近几年来,兴化市种植的以扬麦158号、扬麦11号和扬麦16号为代表的红皮小麦品种,在历届中筋蒸煮类小麦品质评比中均列前茅,兴化红皮小麦在省内外市场上已经具有了一定的知名度和影响力。兴化红皮小麦具有优异的蒸煮效果,特别是麦香浓郁,面条口感与弹性较佳,非常适合华东、华南人民的消费需求,在
兴化香葱
介绍:根据《地理标志产品保护规定》,我局组织了对兴化香葱地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,现批准自即日起对兴化香葱实施地理标志产品保护。1简介兴化香葱为江苏省兴化市特色地方品种,种植历史悠久,其香味浓郁,品质优良,含有特殊的硫化丙烯,具有增进食欲、预防心血管疾病的保健功效,是保鲜、脱水加工的理想原料和食品工业不可缺少的调味品,统一、康师傅、华龙、白象等方便面中的脱水香葱均来源于兴化。产品远销