长白山细辛
马兜铃科,细辛属植物的泛称。多年生草本,有细长芳香的根状茎,先端生叶一二片。花单生叶腋,贴近地面,常紫色,钟形。我国约有35种,习知的如细辛、北细辛等。全草入药,性温,味辛,功能温经散寒、化饮、祛风止痛,主治风寒头痛、痰饮咳喘、风湿痹痛、牙痛、鼻渊等症。其它名称小辛,细草,少辛,独叶草,金盆草,山人参细辛又名细参、烟袋锅花。属马兜铃科,多年生草本植物。《神农本草经》列为上品。因其根细、味辛,故得名
荠菜羹
荠菜羹:荠菜是龙虎山野生的一年或多年生草本植物,一般吃嫩叶,而全草入中药,具有利尿、解热、止血作用。荠菜羹也是一道美味佳肴。