溪元宵柚
溪元宵柚产于揭西县大溪镇。果实外形扁圆,首尾平而略凹,似柑橘而大,色淡黄,其瓤晶莹透亮、柔嫩多汁、鲜甜微酸、气味芬芳,为民间春节、元宵的吉利礼品。
赤豆元宵
南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感,与手工搓好的小元宵放在一起煮,最后放入红糖,口味偏甜却又不恶,大概是南京人最爱的一道甜点吧。店名:白下元宵铺 地址:玄武区安将军巷4号
天津蜜饯元宵
介绍: 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见,而由此衍生出来的元宵也个性十足。顾名思义,蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的,如蜂蜜加白葡萄干做馅,或是山楂、红枣口味的,多以酸甜口味为主。事实上,以蜜饯为原料,多口味元宵已经日益上市,南瓜馅、香蕉馅、甜橙馅的元宵层出不穷。
苏州灯彩
元宵观灯,在我国有着悠久的历史。传说早在二千多年前汉武帝就结灯为山祭祀太乙。到唐代,元宵张灯的风俗进一步盛行。唐睿宗时,在长安搭建灯楼,燃灯万盏。进入宋代,更是盛况空前,城镇上出现了灯市。因此,我国历来把元宵节称为灯节。辛弃疾有《元》词:东风夜放花千树,更吹落、星如雨。宝马雕车香满路,风箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞。把灯节的景象写得十分壮观。宋代苏州灯节之盛,据《石湖乐府序》记载:吴中风俗,尤况上
大溪元宵柚
元宵柚产于揭西县的大溪镇井新、鱼梁一带的名果。属芸香科。因其果实成熟采摘后可留至元宵节日之用而得名。果实外形扁圆,首尾平而略凹,似柑橘,但比柑橘大,颜色淡黄。其直径一般为14-15厘米,重2-2.5公斤;大者直径达17-18厘米,重3-3.5公斤。瓤呈片状排列,色淡黄,晶莹透亮,多汁柔嫩,鲜甜微酸,醇厚芬芳,居家置抽于案,则满室飘香。每年春分前后开花,清明前后结果,至立冬则成熟可采摘。采摘下来即可
水磨糯米粉
汉川市新堰食品厂生产的水磨糯米粉享誉省内外,1988年获中国首届食品博览会铜奖,1990年获湖北省重合同守信誉企业称号,1993年获省优质产品奖该厂生产的水磨糯米粉,采用长江中下游的优质糯米为原料,经过改变传统选优,精心制作而成。该厂还生产"太子糊"、"健身糊"、"营养粉"等保健新产品,投放市场后供不应求,特别是"堰莲"
霞浦元宵茶
霞浦元宵茶来源及分布由福建省霞浦县茶业局于1981年从霞浦县崇儒乡后溪岭村“春分茶”群体品种中采用单株选种法育成。福建和浙东茶区有栽培。品种特征灌木型,中叶类。植株中等大小,树姿半开张,分枝尚密,叶片呈水平状着生。叶长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波浪状,叶身平,叶尖渐尖,叶齿较钝、浅、密,叶质尚厚软。芽叶黄绿色,茸毛尚多,一芽三叶百芽重41克。花冠直径3.7厘米,花瓣7瓣,子房茸毛中