平定黄瓜干
平定黄瓜干主要产于平定县后沟、河头两村,明洪武年间(1368--1398)开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。黄瓜干选用优质无剌无籽幼瓜为原料,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。
关键词:平定黄瓜主要
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平遥推光漆器
平遥推光漆器最早出现于商周时代,到春秋战国时已初具雏形,明清时达到鼎盛。它以描金彩绘,骨石镶嵌,堆古罩漆为主要工艺手法,制作过程严谨:先选用优等木材,上灰、裱纸、涂天然漆和合成漆,然后,在漆面绘制各种图案,包括古典人物、山水花鸟、古刹楼阁等。成品光泽明丽、造型典雅,具有独特的风格。
关键词:平遥推光漆器
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北岭牌食醋
北岭牌食醋由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮、大池发酵、机械移醅等工艺,并形成了老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。
关键词:北岭食醋阳泉市
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剪纸
剪纸清代到民国年间,平遥县民间剪纸就比较普遍,常见的有窗花、顶棚花、灯笼花等。图案种类有“蛇盘兔”、“榴开百籽”、“哈蟾吹笙笙”、“喜鹊登梅”、“鸳鸯戏水”、“喜”字团花等。新中国成立后,文化馆每年举办的美展中都有剪纸的一席之地。较出名的剪纸艺人有梁赵村李玉花、桥头村曹巧英、净化村张玉英等。
关键词:剪纸清代民国
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阳泉铁锅
阳泉铁锅阳泉铁锅色泽光洁、厚度均匀、边缘整齐、锈不脱皮,烹煮食品无异味。主要有砂模锅和铁锅两大类,规格达数百种之多。
关键词:阳泉铁锅色泽
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云冈绢人
云冈绢人在明清时代,大同地区就有在庙会上买“泥娃娃”、“布娃娃”的习惯,以图吉利。解放后,“泥娃娃”已被淘汰,而“布娃娃”却越来越精致。大同市绢人艺术家康巧玲在“缝布娃娃”的基础上,将戏剧人物的脸谱、服饰、身段以及云冈石窟、华严寺各种佛像、胁侍菩萨、伎乐飞天等用绢人表现出来。绢人是采用绫、罗、绸、缎、纱、绉、锦等料制成的,颇有地方特色,被誉为“云冈绢人”。购物地推荐:大西街价格:10—50元不等
关键词:云冈绢人明清
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平定砂货
平定砂货阳泉特产以平定砂货驰名,产品具有无沙眼、不破裂、不变形、皮薄质细、厚度均匀、内外光洁、耐酸耐碱特点,有砂火锅、砂壶、砂罐、砂笼屉、砂锅、砂花盆等百余个品种。平定砂货制作手艺唐代已有,到明清时发展成熟。其制壁厚均匀轻薄、内外光洁、耐酸碱性好,坚固不宜变形。用平定砂货烹煮的食物口味纯正,毫无异味,同时它还具有很好的保鲜效果。攻略:平定砂货主要产地为平定常家沟、移穰、东西小麻和郊区的小西庄、王垅
关键词:平定砂货阳泉
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铜火锅
铜火锅大同的火锅铜器历史悠久,工艺精湛,早在北魏时期,就享有盛名。它由底盘、锅身、火座、锅盖、火筒和小盖等六部分组成。其生产工序为成型、铸造、焊接、镀锡里、錾花、抛光、组装等七道工序。在底盘、锅身、锅盖和小盖上,分别刻有“龙凤呈样”、“喜鹊登梅”、“八仙过海”、“花鸟山水”等图案。推荐购物地:四牌楼
关键词:火锅大同铜器
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恒山黄芪
恒山黄芪恒山山区最适宜于种植黄芪,山下的浑源县已成为我国的黄芪之乡。恒山黄芪既是一种药用价值很高的中药材,又是人们烹肉、泡酒、作菜、煮汤的佳肴。它的特点是条长顺直、皮光纤细、色泽黄亮、粉性大、空心小,是国际市场上很受欢迎的“正北芪”。购物地推荐:恒山商业街
关键词:恒山黄芪山区
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竹叶青
竹叶青竹叶青酒是汾酒的再制品,由山西杏花村汾酒厂股份有限公司生产,酿造历史悠久。工艺:竹叶青以汾酒为原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成,酒精含量为45度。功用:正品竹叶青经120道工序反复检验合格才能上市,色泽青绿、晶莹透明,具有和胃、消食、除烦的功效。
关键词:竹叶青汾酒制品
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泰来大米
0~5.8mm,米粒长宽比为1.8至2.2之间,米粒呈半透明,色泽清白有光泽,精纹粒少、垩白度低,营养丰富,蛋白质含量较高。蒸煮时有浓郁独特的香味,口感绵软略黏。蒸煮时有浓郁独特的香味,口感绵软略黏,饭粒洁白表面有油光。 泰来大米
3年4月15日,原中华人民共和国农业部正式批准对“湟中蚕豆”实施农产品地理标志登记保护。湟中蚕豆的地理标志保护的区域范围为湟中县拦隆口、多巴、李家山、海子沟、上五庄、共和、甘河滩、汉东、大才、鲁沙尔、西堡、田家寨、土
酸甜适口,口感浓郁。其质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。其所富含的维C比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。周至猕猴桃的质地柔软,味道被描述为草莓、香蕉、
协会ABC中国品牌农业大会是上海继成功举办“中国国际进口博览会”后又一次“现代化、专业化、品牌化”农业建设成果大会。大会将围绕贯彻习近平总书记“三农”建设重大战略部署,
-08至2023-10-10在郑州国际会展中心举办,主办单位为2023中国郑州名优土特产展览会组委会。本届展会规划展览面积数万平方米,参展品近千家,观众近数万人次。诚邀参展参观!2023中国郑州名优土特产展览会展会期间,拟邀请参会嘉宾、专业
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