赤水竹食品
赤水竹食品赤水竹食品原材料十分丰富,在市境内绵延数千里生长,植物类有竹荪、冬笋、绵竹笋、水竹笋、箐竹笋等数十个品种,竹禽珍品有竹鸡、竹鼹、竹猴三儿、竹燕窝等等,再加上人工二次加工的鲜品和干货,就有数百种之多。去赤水旅游,一定要带上一两种回家。
奇石
奇石贵州独特的地貌环境,造就了种类丰富的观赏奇石。有贵州绿石、盘江石、乌江石、江水河石、天然国画石、胡氏贵州龙动物化石等。这些千姿百态、绚丽多彩的奇石,约占了我国观赏石的四分之一。在贵阳市内的翠微园、阳明祠等地,都设有奇石展室。
中药
中药贵州盛产药材,全省药用植物共4000多种,品种多、质量好,是全国四大产区之一,素有“地道药材之乡”的美称。贵阳的药用植物有170多种,杜仲、天麻尤为有名。