龟苓膏龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥。

鱿鱼丝广西北海是北部湾畔的一颗明珠，这里的海洋资源丰富，是中国四大渔港之一，以盛产优质无污染的鱿鱼、墨鱼、虾仁、沙虫、瑶柱、鳗鱼、海蛇、银鱼、马鲛鱼、各式鱼脯、鱼柳等，而闻名全国及东盟各地。“纯净海”系列海味货真价实，是在本地很受欢迎的品牌，其干海味在捕获后即时在船上加工，既保持了海产品的营养价值、又不失生猛海鲜的原始风味，是馈赠亲朋的首选佳品。

荔枝以苍梧县的“古凤荔枝”最为著名，古凤荔枝核小肉厚，蜜味清甜，适于鲜食和加工，供不应求。另二种稀品种为江口荔枝和沙头生态迟熟荔枝，分别产于藤县太平镇江口村和苍梧沙头镇，由于比其它荔枝迟熟7－10天，因而更显珍贵。

越南商品北海因为靠近越南，市面上很多多经营越南商品的店铺。售卖有越南咖啡、香水、橡胶制品和红木雕饰、海柳烟嘴等。

蜜枣驰名已两百多年，清道光前曾列为贡品。肉厚核小，松化爽口，清心润发，活血养颜，是送礼佳品和出口的畅销货。

海洋工艺品即贝雕、珍珠项链、手链、贝壳风铃、手机链等，样式齐全，色彩斑斓，是一种特色精致的挂摆饰品，适合做纪念品留念或送朋友。在老街等景点处都有散摊摆卖

柚子又名沙田柚，梧州各乡镇均产柚子，一般一公斤上下，果肉多为玉白色，味甜适口，果皮可做菜。

南珠北海盛产“南珠”，有“南珠之乡”之称。所产“南珠”以凝重结实、硕大圆润、晶莹夺目、光泽耐久而驰名中外，自古享有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”的盛誉。一直是外地游客热衷购买的特产之首。

柑、桔、橙品种主要有温州蜜柑、桠柑、新会柑、新会橙、红光橙、柳橙、年柑等，产品远销各地。

无籽西瓜藤县是全国无籽西瓜生产基地，具有外型美观，瓜瓤鲜红起砂，汁多渣少，爽脆蜜味，皮薄而坚韧和耐贮运等优点，产品在区内外和港澳市场享有盛誉。