连云港紫菜
连云港紫菜紫菜俗称索菜,又名子菜、紫英,为红藻门红毛菜科紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。
桃林烧鸡
桃林烧鸡东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富,一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。桃林烧鸡采用一年生本地活鸡,从屠宰到成品均在六小时之内完成,精选天然砂仁、豆蔻、白芷等二十余种药食两用植物香料经煮沸、熏烧而成,色艳味佳、脱骨肉烂、香而不腻、风味独特。
葛藤粉
葛藤粉连云港葛藤粉是山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎之后制成的。葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。它具有解热和降低血糖、化痰生津功能,冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。
汪氏滴醋
汪氏滴醋汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,一问世即声名远扬,300多年来盛誉不衰。它以红高粱为主原料,在配方和制作上十分考究。醋的色泽鲜明,无浑浊,酸度浓醇,酸而不厌,食之让人健脾开胃,增强食欲,帮助消化。
溧阳南山板栗
溧阳南山板栗溧阳南山板栗学名叫“珍珠栗”,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。其中尤以中秋节前的新生嫩栗为最佳,其皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为“桂花栗”。
草编工艺品
草编工艺品连云港的草编工艺品——麦秸团扇,早在百年前因其构思奇巧而就被世人认可,成为连云港的一大特色。而今草编的各种生活用品及工艺品,编织精致,畅销海内外。
南山寿眉茶
南山寿眉茶南山寿眉茶产于溧阳横涧,这里山峦起伏、云雾缭绕、气候温和、土壤湿润,适合种茶。由于该场地处溧阳南山竹海风景区,茶似老寿星的眉毛,故名“南山寿眉”。成品茶条微扁略弯,色泽翠绿披白毫,形似寿者之眉,香气清雅持久,滋味鲜爽醇和,汤色清澈明亮,叶底嫩绿完好。
汤沟酒
汤沟酒“南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。
药枕
药枕茶包内以粉状填充,使一公斤茶叶体积缩小多倍。茶叶具有浓厚的香味,有吸湿保温等功效。茶香使人闻之耳目清新,提神养生,心情舒畅。茶香颈椎靠枕适合人体脊椎的自然生物曲线,结合茶的独特香味及吸湿作用,能有效促进颈部血液循环,消除疲劳,去湿镇痛。对颈椎病,内心烦闷,压力过大有明显的辅助疗效。
水晶工艺
水晶工艺连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。这里制成的水晶雕、水晶项链、戒指、饰件、眼镜、水晶球等工艺品、实用品,已成为连云港旅游购物之首选。这里的水晶以白色为主,也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸色。还有晶体内含有毛发状的“发晶”,含草木状的“草木晶”,含水珠的“水胆晶”。除众多自然天成的水晶观赏石以外,水晶制品也很出名,比如水晶酒具、水晶眼镜、水晶项链、水晶胸花、水晶戒指等。