蕲春芹菜

又称 蕲菜 ,别名 葵菜 、 冬葵 、 楚葵 ,境内盛产, 蕲春 县名即因此而来。

  蕲春芹菜,有 旱芹 和 水芹 之分。旱芹略带中药味,俗称 药芹 ,有赤、白两种。色青碧、味清馨,çײ=³ç茎脆嫩,富含蛋白质、糖分、矿物质、胡罗卜素,既是常用蔬菜,又是常备佐料,具有保血养精、通络益气、降血压、治小儿吐泻之药用功能,其中白芹根煎水尚可治小便淋痛。

蕲春芹菜湖北蕲春农业技术推广中心蕲春县蕲河两岸生长区域,包括15个乡镇办事处。地理坐标为东经115°12′00〞~115°55′00〞,北纬29°59′00〞~30°41′00〞。蕲春芹菜为农产品地理标志产品。