尿酸高可以吃醋。醋主要为一种碱性食物，并且嘌呤含量并不高，适当食用不会造成尿酸升高，因此可以适当进食。另外，尿酸高的人平时要避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、火锅以及海鲜等。还应该要避免吃容易引起疾病发作的食物，比如说黄豆、啤酒等物就是应该要最好避免的。

食用须知：

事实上，醋是一种碱性食物。食物酸碱性的划分，并非是从口感上来区分的，而是从食物进入人体后经代谢产生的物质是酸性还是碱性来划分的，醋的代谢产物是碱性的，所以它属于碱性食物，它是不会引起尿酸增高的。而且醋有肋于让人体处于弱碱性状态，更有助于抵御病菌感染，有助于抑制癌细胞的生成。

拓展知识：

与尿酸增高有关的食物并不是吃起来是酸的食物，而是含嘌呤较多的食物，比如海产品、动物内脏、豆制品及肉制品等，现代人吃这类食物较以往多的多，从而造成了高尿酸血症的人越来越多，痛风的人也是比比皆是。

另外要知道，尿酸增高的原因中，饮食因素只占２０％，肝脏生产尿酸多、肾脏排泄尿酸少，也就是人体尿酸代谢出了问题才是主要原因。目前治疗高尿酸的药物都是通过抑制肝脏生产尿酸、促进肾脏排泄尿酸来实现的，但同时对肝肾有一定的伤害，所以更提倡改变不良生活方式来治疗。

明白了这些道理，就知道了预防尿酸的方法，首先是合理饮食，其次是加强运动，提高身体素质，保持肝脏的正常功能，才能从根本上防止高尿酸血症的发生。