耀县辣椒耀县辣椒

被称为辣椒之王的秦椒,其上品当属耀县辣椒,耀县古名耀州,久产辣椒。耀县辣椒具有身条细长、颜泽艳红、肉厚味美等特点。用优质耀县辣椒加工出的油泼辣子等陕西传统食品,很受欢迎。