山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果，仅淳安和临安有。说它名贵，是由于它富含油脂，是一种鲜美而又易被人体吸收，可以防冠心病的优良品种。千岛湖山核桃尤以瑶山乡和唐村镇出产为佳。 山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果，仅淳安和临安有。说它名贵，是由于它富含油脂，是一种鲜美而又易被人体吸收，可以防冠心病的优良品种。千岛湖山核桃尤以瑶山乡和唐村镇出产为佳。
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