廊坊熏肉

廊坊熏肉是一款美味菜肴,美味可口,营养丰富。

廊坊熏肉是当地美食,这是一种看上去就已经勾起人的食欲的菜品,肥而不腻,肉质香烂可口,让人欲罢不能。

熏肉的制法是先用水将肉煮熟,然后控一控水,在干锅里放上茶叶与红糖的混合物,加热至融化,再将肉放在屏蒂或是浅子上,盖上盖,文火加热3--4分钟,即可。看上去是金黄色,吃起来肥而不腻,别有一种风味。

熏肉大饼是一款吉林省的汉族传统名点,主要原料有鲜猪肉等,这道食品其特点是熏肉肥而不腻,瘦而不柴,熏香浓,色泽红;大饼色黄清香,里软外酥层次多。