椒盐老豆腐

老豆腐半斤,椒盐

老豆腐切成小块,用少许盐抓匀,腌15分钟。

锅里放1碗的油,烧到7成热,倒入老豆腐,炸到两面金黄捞起。

将锅里的油倒出,放入椒盐炒香后倒入炸好的老豆腐翻炒均匀就可以装盘了。