温州早茶根据加工工艺不同分卷曲形和扁形,加工环境与设备符合GB/T 32744《茶叶加工良好规范》的规定要求。
温州早茶(卷曲形)品质特征:外形紧细、翠绿显毫;汤色嫩绿明亮;香气嫩香持久;滋味嫩鲜甘爽;叶底嫩匀成朵。温州早茶(扁形)品质特征:外形扁平光直、嫩绿鲜润;汤色嫩绿明亮;香气香高持久;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩匀成朵、嫩绿明亮。温州早茶独特的品质特征:“嫩、鲜、甘”。
据了解,此前温栀子、泰顺三杯香茶、平阳黄汤茶、雁荡山铁皮石斛、泰顺猕猴桃、雁荡毛峰已获国家地理标志登记保护。
温州早茶根据加工工艺不同分卷曲形和扁形,加工环境与设备符合GB/T 32744《茶叶加工良好规范》的规定要求。
温州早茶(卷曲形)品质特征:外形紧细、翠绿显毫;汤色嫩绿明亮;香气嫩香持久;滋味嫩鲜甘爽;叶底嫩匀成朵。温州早茶(扁形)品质特征:外形扁平光直、嫩绿鲜润;汤色嫩绿明亮;香气香高持久;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩匀成朵、嫩绿明亮。温州早茶独特的品质特征:“嫩、鲜、甘”。
据了解,此前温栀子、泰顺三杯香茶、平阳黄汤茶、雁荡山铁皮石斛、泰顺猕猴桃、雁荡毛峰已获国家地理标志登记保护。