三林崩瓜是上海浦东的特产。

上海崩瓜因皮薄而脆，成熟后稍受碰击即会崩裂而得名，外形长圆，中部略粗，似橄榄形的马铃，又称马铃瓜。

申请人： 上海市浦东新区农协会

单重2公斤左右，大者2.5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。

单重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡绿色，有浅色花网纹，皮薄而脆，瓤色淡黄，籽血红，肉厚汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株娇嫩，对生长环境要求较高，如选择排灌条件好的田块，施足基肥，结瓜后只宜施淡肥，不能施浓肥、化肥，抗旱要开沟灌水，不能漫灌，摘瓜时宜在午后，以减少破裂。

所在地域: 2013年

划定的地域 保护范围:

浦东新区三林镇、北蔡镇、曹路镇、川沙新镇、合庆镇、惠南镇、金桥镇、康桥镇、唐镇、新场镇、张江镇、祝桥镇，共12个镇267个行政村。地理坐标为东经121°35′53′～121°51′40′，北纬31°09′54′～31°18′27′。